ダージリンへの達人のクチコミ
●06-07-05訪問
(写真1段目)マサラワインと豆の粉の煎餅(写真2段目)①ダルスープ全景、②サモサ全景③チーズナンとキーマカレー全景(写真3段目)①豆の粉の煎餅拡大、②ダルスープ拡大、③サモサ拡大、④チーズナン拡大(写真4段目)キーマカレー拡大
★全写真と店舗写真はブログに掲載★
不忍通り、団子坂下交叉点の角にある千駄木倶楽部から、確か1軒か2軒隣に、間口の狭いインド料理店(笑)、ダージリン千駄木店がある。
以前からあったのか、新しく出来たのか、実は気が付いていないのである。
ここ1年ほどの間に工事をしていた様には思えないので、きっとそれ以前からあったはずなのだが…。
そんな訳で、まるでこれまで保護色の壁に覆われて隠れていたかの様に、突如として出現した感のあるダージリンである。
ま、それはさておき、会社帰りに千駄木駅で降り、晩ご飯を食べに立寄った。
店内は外から見たとおりの狭さで、これには正直驚いた。
入口から見て、4人掛けテーブル席が左の壁に沿って2つに、2人掛けテーブル席が右の壁に沿って2つ、ではなかったろうか…。
どうやら2階席があるようなので、2階に上がった方が落ち着くのではなかろうか。
まさか、2階の造りは屋根裏部屋…なんて事はあるまい。(笑)
幸い客は僕一人だったので、ゆっくりと過す事ができた。
先ず、ピリリと辛いマサラワインと貰う。
これには豆の粉を使って作った薄焼きの煎餅が付く。
パリパリのタコスの様な物である。
なかなか美味いマサラワインに煎餅を摘みながら、メニューから選んだのは、サモサ、チーズナン、そしてキーマカレー。
どこに行ってもほうれん草のサグカレーを頼むので、たまには違う物を、と選んだ次第。
サモサはご存知の通り、どこから見ても三角形をした薄焼きの皮の揚げ物である。
中にはジャガイモに豆等が入り、ピリ辛酸っぱい浸けダレに浸けて食べる。
このサモサは、皮がやや厚い感じで、パイ生地の様な食感が美味かった。
チーズナンはモッチリとした食感の生地で、チーズの薫り高いナン。
表面のところどころに、パリパリに焼けたチーズが顔を出しており、食感のコントラストも面白い。
キーマカレーは、ダージリンらしい一品。
まずスライスされたトマトが入っている。
そして針生姜。
この2種類はダージリンならではの飾り付けであろう。
残念ながらあまりキーマカレーとしての記憶は残っていないのであるが、美味かった、という記憶は残っている。(笑)
特に、チーズナンとよく合っていた。
(写真1段目)マサラワインと豆の粉の煎餅(写真2段目)①ダルスープ全景、②サモサ全景③チーズナンとキーマカレー全景(写真3段目)①豆の粉の煎餅拡大、②ダルスープ拡大、③サモサ拡大、④チーズナン拡大(写真4段目)キーマカレー拡大
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不忍通り、団子坂下交叉点の角にある千駄木倶楽部から、確か1軒か2軒隣に、間口の狭いインド料理店(笑)、ダージリン千駄木店がある。
以前からあったのか、新しく出来たのか、実は気が付いていないのである。
ここ1年ほどの間に工事をしていた様には思えないので、きっとそれ以前からあったはずなのだが…。
そんな訳で、まるでこれまで保護色の壁に覆われて隠れていたかの様に、突如として出現した感のあるダージリンである。
ま、それはさておき、会社帰りに千駄木駅で降り、晩ご飯を食べに立寄った。
店内は外から見たとおりの狭さで、これには正直驚いた。
入口から見て、4人掛けテーブル席が左の壁に沿って2つに、2人掛けテーブル席が右の壁に沿って2つ、ではなかったろうか…。
どうやら2階席があるようなので、2階に上がった方が落ち着くのではなかろうか。
まさか、2階の造りは屋根裏部屋…なんて事はあるまい。(笑)
幸い客は僕一人だったので、ゆっくりと過す事ができた。
先ず、ピリリと辛いマサラワインと貰う。
これには豆の粉を使って作った薄焼きの煎餅が付く。
パリパリのタコスの様な物である。
なかなか美味いマサラワインに煎餅を摘みながら、メニューから選んだのは、サモサ、チーズナン、そしてキーマカレー。
どこに行ってもほうれん草のサグカレーを頼むので、たまには違う物を、と選んだ次第。
サモサはご存知の通り、どこから見ても三角形をした薄焼きの皮の揚げ物である。
中にはジャガイモに豆等が入り、ピリ辛酸っぱい浸けダレに浸けて食べる。
このサモサは、皮がやや厚い感じで、パイ生地の様な食感が美味かった。
チーズナンはモッチリとした食感の生地で、チーズの薫り高いナン。
表面のところどころに、パリパリに焼けたチーズが顔を出しており、食感のコントラストも面白い。
キーマカレーは、ダージリンらしい一品。
まずスライスされたトマトが入っている。
そして針生姜。
この2種類はダージリンならではの飾り付けであろう。
残念ながらあまりキーマカレーとしての記憶は残っていないのであるが、美味かった、という記憶は残っている。(笑)
特に、チーズナンとよく合っていた。