麺一筋 水道橋東口店 のクチコミ一覧 新着順

尾道ラーメン麺一筋で、ラーメン全部のせを頂いてきました。

場所はこの辺。‘み’が行ったのは水道橋東口店で、水道橋駅の東口から白山通り沿いに徒歩1〜2分の好立地です。ちなみに水道橋西口店も直ぐそばにあります。

ちなみにこの白山通りは、古本屋街の神保町が近い（というか数百メートル先は神保町の駅ですが）こともあってか、古本屋さんや食べ物屋さんが密集していて個人的に結構好きな通りなんですよね。東京ドームから半蔵門線に乗ろうとするとここを歩くことが多いので、ちょっと意識していたりします。

 
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ちょっと遅くに晩御飯を食べ損ねてしまった、この界隈をうろうろしてしまいました。そこでこのお店を発見。ラーメンを外で食べるのは久々なのでちょっと緊張してしまいました。
こちらは水道橋駅近くにある、尾道ラーメン麺一筋です。
チェーン展開しているお店で、店主は矢辺治氏、亀戸生まれで製麺工場の社長でもあります。1999年に水道橋西口に第一号店をオープン。こちらの東口店は2001年に開店しました。
さすが製麺工場の社長ということもあり、ちょうちんには「麺一筋」と大きな字で書かれていました。

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これまで5～6回は食っとるけど、ドームに用があったり、
近くで油売る場合の前後に立ち寄るてな感じで、目標として行った時がないけど、
なぜかこの界隈でラーメンといえばココみたいな感じになっとるなぁ・・。
この前も神保町で乗り換えついでにラーメン食おうと思って、
一旦は服部に向かったが、21時くらいだったので閉まってた。
よって、ココに来た。
普通のラーメン\700をくらった。
メンマ・チャーシュー三枚・ねぎのシンプルな具で、
飲んだ後には適量かな。
一味とラー油かけて辛ーくして食…
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午後の遅い時間にランチでラーメンを注文。
スープは煮干、鰹節系で背油が浮いている。魚介の香りと
背油の甘さ、醤油ダレのしょぱさがうまく合っている。
麺は中太麺でスープに合っている。
チャーシューは普通だがメンマはあまり美味しくはない。
店はあまり落ち着く感じではなく店員の応対も感じよくない。
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先週久々に行って、チャーシューメン900円いただきました。
麺の一部がほぐれてなくて、団子状態でした。
実は麺一筋で団子麺に出会ったのは二回目。
麺一筋の看板や如何に？
自分的には、ここのチャーシュー好きなので、残念です。
やっぱり、ヒゲの旦那が居ない時は駄目ナリ。
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「dancyu」で見て訪問。
同じ号の田ぶしがかなり良かったため、かなりの期待とともに。
藻塩ラーメンいただきました。岩のりをのせて。
太麺でいただきましたが、数時間前に服部で食していたためか、
期待しすぎたためか、麺も普通、スウプも塩が勝ちすぎ、
あまりピンと来ませんでした。
塩のスウプは貝ベースが好みです。
桃源と信楽茶屋ですかね。
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とにかく味が濃い。とは言え私は濃い味が好みなのでアリです。味玉も美味しい。ただ、一緒に食べにいった人は「味が濃すぎる」と評する人が多いので、評価が低い人が居るのもある意味納得です。
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麺とスープが、馴染んでない。なにか許せない違和感がある。
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とにかくトロトロとした焼豚がかなり好きです。
以前は毎週のように通ってました。
注文してから出てくるまでが結構早くて回転がいいのも良い。
尾道らーめんというとたまに魚臭さがあったりするお店も
ありますが、ここはしっかり魚だしの味が出てるのに臭くないですよ。
スープも麺も味がしっかりでおいしい。
でもなんと言っても焼豚♪
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一時はまって、週に２，３回食べてました。
変に凝っておらず、シンプルなラーメンで美味しいです。
魚ダシ系はそれまで好きではなかったのですが、ここのラーメンは癖もないし食べやすいです。
確かに、味にバラつきはあったかも・・・。
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