弁慶 浅草本店 のクチコミ一覧 得票数順

僕は味噌が好きですが、ココではとん塩らーめん650円を好んで来ているのでまずコレです。
普通に量が多い弁慶なので、大盛は避けるべきだ！

とん塩らーめんの写メが無くてすみません・・・
(※画像ＵＰしました）
流石に、大勢の客の中での撮影は出来ませんでした・・・
ダシは魚介類ですが全く臭さはなく、少し臭いといったら背脂くらいかな。
背脂は結構あるが、そんなに脂っぽくないと思っているのは僕だけかもしれない。
追加で、ちゃーしゅう丼（並）550円　もオススメです♪
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私のラーメン人生の中で、衝撃なお店でした。
背脂ラーメン自体初めてだったのですが、こってり感が最高！

希望のこってり感です★夢のコラボ！

で、２日連チャンでいってしまいました・・・。

こってりで、食べたあとはもう当分いらない！
と思うのですが、次の日また食べたくなる弁慶マジック！

でも、店の中に２０分くらいしかいないのに、
体中が脂っこいのが悩み！

比較的大食いですが、普通もりでも半分くらい
あまるくらいこってり＆量がおおいです。

とりあえず満足度高い…
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ラーメンを食べようと券売機の前に立ったところ、「冷麺はじめました」の貼紙。つい押してしまいました。冷麺（６５０円）。
直前につけ麺を注文した客の麺と別に茹でていて、あれっ？と思っていたら、私の方は具が茹で卵、キムチ、チャーシューという冷麺。まったくもって、冷やし中華と勘違いしていました。

朝鮮料理店だとやや褐色の麺ですが、細めでやや黄色みがかっています。結構食べ易いものでした。茹で卵は、塩味がしみています。
キムチはあまり辛くありません。まあ普通というところでしょうか。

外にでる…
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５年以上食べてなかったが、一口食べると、あの当時の記憶がよみがえる程、変わってない印象を受けた。ここは背脂が大量に乗るタイプの拉麺としては、スープがしっかりと濃いめなので、重さはあるのだが、背脂とスープ、Ｗの独特の甘みがある。麺は中太で多めのネギと絡めると、その甘みと合わさって、麺を啜ると直感的な旨みがガーッと口に広がる。
麺は思いの外少なく感じたが、スープを飲み干そうと完食一歩前に、急にもういいかなぁという気分になる。前なら旨いからと勢いに任せて掻き込んだし、そうやって食べると余計に旨いのだ…
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友人の家から近いので遊びに行くとたまに寄ります。
いつも味噌ラーメンぎたぎたを注文します。
ぎたぎたにする事で背油がドーンと増えてちょっと別物のラーメンになりますね。
背油好きにはたまりません。
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●07-01-13訪問
（写真上）チャーシューダブル　全景
（写真下）　　同　　拡大、麺とギトギト背脂の浮いたスープ　拡大

★全写真と店舗写真はブログに掲載★

どうもラーメンの訪問記が増えているが、気にせんで欲しい。（笑）
さて、この日は今ではマイナーとなった背脂チャッチャッ系の本山とも言うべき、らーめん弁慶本店を浅草に訪ねた。

店内に入ると、入口左にある券売機で食券を買うのだが、どれにしようか迷っている暇も無く店員が後に立って「お決まりなら先に伺います。」と聞いてくる。…
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浅草に行った時に寄りました。この店の事知らなくて、そこにあったから行きました。
夜8時頃で割と込んでるなぁ。と思いながら券売機でラーメンと小ライスを購入。
おなか減ってたので大盛りにしようかと思ったけど、カロリー控えめにと思い普通盛り。
席について隣の人のラーメンを見たら、デカい...大盛りかな？
自分のが来ました。って、あれ？これで普通盛り？？？
器が大きくて野菜（もやし）がこんもり盛られてる！
背油チャッチャ系かぁ。久しぶりだなぁ。。。しかし、こりゃすごいボリュームだ。
味は背…
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2006年6月。
なんだか、味が落ちた気がします。麺は気のせいか細くなってコシがなくなったような。
スープはただただ塩っぱかったです。以前はどちらかというと、東京とんこつ系にやや家系よりって感じだったと思っていたんですが....。もやしはしゃきしゃきして美味しかったですけど。あと、新人教育も分かるのですが、あんまり偉そうに指導しているのを食べている横でやられるのは辛いです。
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ラーメン食べました、もともとギトギト系不得意なのですが、味も好みではありません。
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店に入り、カウンターに座る。
オープンキッチンの寸胴鍋あたりから、もの凄いいきおいの蒸気がもうもうとたちこめる。
そこはブレードランナーを彷彿とさせるような不思議な空間。

ラーメンはぎっとぎっとの醤油豚骨だが、意外とさっぱりしている。（１回目はきつかったけど）
ミニシャーシュー丼（350円）を頼み、上にのったネギ、チャーシュー、キムチなどを
ラーメン（650円）に載せて食べるのがお気に入り。
混んでいるときは、一度に８人分くらい作るため、ラーメンはカタメンで注文することをすすめる…
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