石ばし のクチコミ一覧 新着順

うなきは養殖か天然かわからぬほど(私の修行不足でしょうが)天然に近い養殖で、かなりのレベルであることがわかります。白焼きは蒲焼き以上にけっこうです。お店の方も丁寧で都内３区越え程度なら間違いなく行く価値ありです。予約をすることが大切です。
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2004/2/17
本日、行って参りました。
お店はあたかも料亭のような佇まいでとても良い雰囲気。
うな重（並）2300円とビール600円を注文しました。
うな重は特上、上、並と3種類あり、鰻の目方の違いだそうです。
後、御新香と肝吸いが付いています。
お通しにそら豆とおぼろ豆腐（600円）ついてきました。
滋味溢れる豆腐とそら豆は素材の良さを感じさせます。
鰻は焼きと蒸の加減が良く、ふんわりとした仕上がり。
脂も程良く載っていてすこぶる美味でした。
たれもマイルドで鰻の風味…
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蒲焼重と白焼きを頂きました。ご飯が美味しいので、白焼きをタレにつけて食べるのは絶品です。蒲焼重もご飯がおいしいのですが、タレとの相性からしてもう少し固めの方が良いように思います。普段は駐車スペースがないようですが、土曜は隣の印刷屋が休みのため５台程止めさせてもらえるようなので、車で行く者にとってはありがたい。
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うな重、白焼き等をいただきました。注文してから４０分くらい待たされます。しかし、日本酒でもいただきながら座敷でゆったり待つこともいいもんだと思える雰囲気がここにはあります。そして、雰囲気のみならず料理も当然おいしいです。ちょっと不便な場所にありますが、一度は訪れる価値があると思います。
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東京都内で1,2位に入るくらい美味しい★お店の古いけど純和風なところも好き★
想像しただけでもヨダレがでちゃう★
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本当においしい鰻が食べれるお店です。
身がやわらかすぎるような気もしますが、これが東京の鰻なのでしょう。
たれも甘くなくすっきりとしていて、ご飯もすごく美味しい。
ぜひお座敷を予約することをオススメします。
鰻は待ってる時間も楽しみの一つですよね。
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文句なく、東京で一番おいしいうなぎやだと思います。
お重のふたを取ったときの美しいたたずまい。
肉厚でジューシーながらも全くしつこくない味わい。
最高です。
注文を取ってから焼きはじめるので、30分ほどは待ちますが、
ビールを飲んで、つきだしのくみ出し豆腐をつつきながら、
風情あふれる店内の雰囲気を味わえば、あっという間です。
ご家族経営？のフレンドリーながらも節度のある接客も好感が持てます。
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場所はわかりにくく、建物は本当に日本の古い家といった感じ（それはそれで「アジ」だと思いました）ですが、行く価値は絶対あり。お店の方もすごく感じが良いです。味の方も文句なし。鰻は程よく脂がのっていて、またしつこくなくおすすめです。ぜひまた行きたいお店です。
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最初の書き込みから数えて6回目となります。しかしこの店はなんでこんなに素晴らしいのでしょう。お通しの豆腐、蚕豆から白焼き、うな重、肝吸い、奈良漬に至るまですべてが僕の口に合います。…
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こちらは確かに老朽化しており、一部空調が効かないなどの欠点もありますが、
周りが雑居ビルとマンションと、フォークリフトが蠢く倉庫という中で、この店
自体の構えは、ありし日の神田川沿いを遺す意味でやはり貴重だと思います。
で、こちらのうなぎですが、図抜けて美味というわけではありませんが、手堅
く美味しい、という感じだと思います。小さいながら庭園を持つ建物の風情と、
一見さんにも変わらぬ笑顔で応対する女将さん（帰る時には一人の客に対して
も玄関外まで見送って下さいました。）の態度には感…
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白焼きとうな重の並食べたのですが、かなりやわらかくておいしかったです。
一軒屋の中に個室があり、非常に癒されるかんじです。
お店ではなく、家で食べてる感覚かな・・・・
店員さんの気配りもよく、家庭的な店ですね。
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