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昼 1,000円以下
夜 1,000円以下

一人ご飯
新宿駅東口の桂花ラーメンには高校生の頃から行っているけど、意外にもここ桂花ラーメン 渋谷センター街店には初めてだと思う。
正直、オイラはここ以外の熊本ラーメンはブッタガヤしか知らない。だから、熊本ラーメンの比較としてはサンプリングが少な過ぎることをお知り置きください。
ゴロッとした角煮の入った太肉麺(ターローメン)とオーダー行きたいところだけど、グッとガマンしてベーシックな桂花ラーメン(\700)をお願いする。なんだか最近、ラーメンに1,000円近いお金を払うことに少々の抵抗感がある…
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正直、オイラはここ以外の熊本ラーメンはブッタガヤしか知らない。だから、熊本ラーメンの比較としてはサンプリングが少な過ぎることをお知り置きください。
ゴロッとした角煮の入った太肉麺(ターローメン)とオーダー行きたいところだけど、グッとガマンしてベーシックな桂花ラーメン(\700)をお願いする。なんだか最近、ラーメンに1,000円近いお金を払うことに少々の抵抗感がある…
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おすすめメニュー

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熊本ラーメンは、博多あたりのラーメンに比べると、同じ九州ラーメンでも個性が強いので、好みが分れると思いますが、私は熊本ラーメン派。
白濁したスープは濃くて、マー油(ニンニク油)の風味も入って、ガツンと来ます。
麺は太く、口の中でゴワゴワとして、ひょっとしてゆで方が足りないんじゃないかという感触もあって、食べにくい。
しかし、慣れると、これがやみつきになります。
私は九州ラーメンが食べたくなるとこの店に駆けつけて、固めの麺をわさわさとかっ食らい、どんぶりごと持ち上げて、スープも全部…
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白濁したスープは濃くて、マー油(ニンニク油)の風味も入って、ガツンと来ます。
麺は太く、口の中でゴワゴワとして、ひょっとしてゆで方が足りないんじゃないかという感触もあって、食べにくい。
しかし、慣れると、これがやみつきになります。
私は九州ラーメンが食べたくなるとこの店に駆けつけて、固めの麺をわさわさとかっ食らい、どんぶりごと持ち上げて、スープも全部…
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海外在住です。久々に帰国して真っ先に足を運ぶのはラーメン屋(向こうは高くていまいちな店が多いですから)。中でも桂花は大のお気に入りです。とはいっても、実は太肉麺しか食べたことがないのですが、他のものもトライしてみようと思いつつ、店に入るとやっぱり太肉麺しかオーダーできない!!かなりクセがあるので、好き嫌いは大きく分かれるところかもしれませんが。。。熊本の人って皆こういうラーメンを食べているのでしょうか?ちなみに、先日、販売しているものを買って家で作ってみましたが、まったく違いました。あれは期待ハ…
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その昔、渋谷プライムに桂花が入っていた時代、たま~に行ってました。平日の夜10時ごろ、客は疎らでした。桂花のラーメンを食べるのは十数年ぶり。昔良く食べた、コタロー麺を所望。豚骨、鶏がらベースの白濁したスープ、マー油、ちょっと粉っぽいように感じる固めの細麺、トロットロの豚角煮、茹でたキャベツ、味玉、メンマ、茎ワカメと昔と変わりません。無化調、醤油・味噌も使っていないそうです。これだけラーメン屋が増えた今でも充分存在感のあるラーメンです。特に角煮は秀逸です。これを越えるのはチョッと無理じゃないかな?…
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以前は店員がオーダーを取っていましたが、いまは食券になっています。
たまにどうしても食べたくなることがあるので、ちょくちょく行きますが、この店はそれほど混雑していることもないので、気楽に食べられて満足。
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たまにどうしても食べたくなることがあるので、ちょくちょく行きますが、この店はそれほど混雑していることもないので、気楽に食べられて満足。
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桂花は好きで良く通っていました。
中でも一番通う機会が多かったのが、このセンター街店なのですが、
他の店舗と比べ、ちょっとスープがぬるい印象があります。
今は改善されているのかもしれませんが、正直接客も微妙なので
足が完全に遠のいてしまいました。
接客微妙というのは以前、注文の間違い等で不愉快な思いをしたのですが、
間違いは仕方ないにしても、その後のフォローが全くなっていなかった事。
私の頼んだ品物(全部入り)を、後から来た他の客に出し、
全部入りを頼んだ私の所に普通のラーメ…
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中でも一番通う機会が多かったのが、このセンター街店なのですが、
他の店舗と比べ、ちょっとスープがぬるい印象があります。
今は改善されているのかもしれませんが、正直接客も微妙なので
足が完全に遠のいてしまいました。
接客微妙というのは以前、注文の間違い等で不愉快な思いをしたのですが、
間違いは仕方ないにしても、その後のフォローが全くなっていなかった事。
私の頼んだ品物(全部入り)を、後から来た他の客に出し、
全部入りを頼んだ私の所に普通のラーメ…
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全然旨くなし。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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昼 1,000円以下
2009/07/30のクチコミ
それにしても渋谷はいつ来ても人人人で人だらけで凄いですな。
田舎の人が初めて来たら祭でもあるんだろうって思うんだろうねぇ。(^_^;)
いつも桂花では太肉麺(ターローメン)しか食べた事が無いので、今回はDIDI麺(ディディメン)なるものを食べてみました。
弟弟麺と書いてディディメンと読むらしく、太肉麺の弟分ということで名づけられたみたいです。
かみさんには太肉麺よりも量が少ない、こたろう麺(小太肉麺)を注文。
まずはDIDI麺。
…
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