麺僧 吉祥寺北口店 [ちんたんさんのクチコミ]

思ったよりメニューが豊富でした。下北沢にあるお店の支店ですが、この店のご主人はもしかしたら中華料理屋からの転身組ではないでしょうか。本店や南口店よりメニューが多いかもしれません。
味はどれもオーソドックスで奇をてらわず写真で見たまんまというか、常食に出来る味だと思います。

ただ、味噌ラーメンなど中華鍋を使うメニューがオーダーされる度に油のこげる臭いが店中に充満します。腹ぺこのハズだった連れがこれで食欲をなくしてしまいました。鍋の洗い方が甘いんじゃ無いでしょうか。古臭い油のようなメゲる匂いでした。レンジフードの真下に無いのも一因でしょう。平気な人は気にならないんでしょうが…味噌ラーメンにも臭いが少し移っています。

もし前述の予想が当たっているならば、中華料理屋が失敗したのはこのせいだと思います。系列傘下に入ったあとも独自性を出すべくメニューを増やした結果コンロが増え、フードからはみ出てニオイが充満と悪循環…あくまでも想像ですが。
時間帯にもよるのでしょうが客層も他の店鋪より明らかに年輩の常連に見える人が多かった(=若い新規の客が少ない)のも上記と無関係では無いと思います。

味は悪くないし、遅くまでやってて使い勝手がいいので、ぜひ改善してほしいと思います。