ぺシェ・ミニョン [chiyogoroさんのクチコミ]

頂き物でこちらのマカロンだけしか食べていませんが、レビューを書かせていただきます。もともと私はあまりマカロンが好きではなかったのですが、嫌いながらも食べ続けているうちに自分で美味しいと感じるマカロンに出会ってから好きになりました。それまでに4年くらい時間がかかってしまいました（笑）それだけ時間をかけたのでマカロンにはちょっとだけ思い入れがあります。
そんなことはさておき…、こちらのマカロンは私の好みではありませんでした。特に最初に噛んだ時、外側はホロっとしているのですが、中心部分に近づくにつれて水あめのようなねっちりした触感と歯切れの悪さはかなり残念でした。それぞれの味の風味も弱く、みんな同じ食感でできているので、メリハリがありません。お店によってはフレーバーごとに微妙に配合を変えているところもあるので、それらに比べるとかなり取り残された感が否めません。かなりショックに近い味わいだったので、しばらくマカロンが食べられなくなりそうです。