たんたん亭 本店 のクチコミ一覧 得票数順

08.08.25　18:45頃訪問で先客2名。チャーシューメン￥1100をいただきました。

いつも通り、麺・スープ共に変わらない美味しさ、たまりません。

チャーシューは大きさにより７〜８とたっぷり入り、焼いたモモチャーシューの美味しさを味わえます。

前回いただいた餃子￥500は小ぶりですが、穏やかな香味野菜に控えめな下味の優しい味。ニラは入らず、もしかするとニンニクも入っていないかも。たんたん亭らしく上品な味、なかなか美味しかったです。

前から高めの価格設定ですが、値上げ…
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八島→八雲→かづ屋を辿ってとうとうここに来ました。
えびワンタン麺（1200円）をオーダー。平日の13時過ぎでほぼ満席。
スープは鰹節・煮干が効いたアッサリ醤油味で非常に美味い。（完食）
麺は支那そばらしい細縮れでお弟子の店よりも低加水な感じ。チャーシューは美味いが、これなら関内の唐桃軒のほうが好き。メンマは細めに切って固めに戻してあり美味しい。他にのり1枚がのる。
肝心のえびワンタンは６つ入るが、ぷりぷり感を残しながらジューシーさがあり素材の良さを感じさせて文句が出ない…
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最近まで知らなかったのですが、人気のあるラーメン屋なんですね。
家からも近いしせっかくなので食べに行ってきました。

店内に入り肉ワンタンメンをオーダー。
値段は1050円。ラーメンで千円オーバーは少々高いですね。。。
ちなみに普通のラーメン（支那そば）は750円。
やっぱりちょっとお高めな値段設定です。

味は支那そばらしく、魚介ベースのあっさりとしています。
ワンタンはしっかり詰まった肉とトロッとした生地で独特の味わい。

普通に支那そばとして食べると美味しいと思うのですが、
やはり高いのが…
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ここのラーメンは本当に昔ながらの支那そばって感じで、おいしくて時々食べに行きます。
最近内装も変わってきれいになったしサービスもいいけど、やはりトッピングが高い！！
もう少し安いとワンタンも頼むんだけど.....だからその分-1
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美味しいラーメンです。昔ながらの、さっぱり醤油味スープ（実に美味！）と細麺の組み合わせが素晴らしいです。あと、忘れてならないのが、チャーシューです。端に脂が少しだけ付いたお肉ですが、硬くもなく、軟らかくもなく、肉の旨みがたっぷりつまった一品です。

そういう訳で、ワンタンメンが売りのお店のようですが、個人的には、チャーシューメンをお勧めします。これに肉ワンタンや海老ワンタンも付けられますが、そうすると、かなりヘビーになるので、私のような少食派には、完食するのが大変になりますので、ご注意下さい…
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ここは「ワンタン麺」が看板のお店。
紛らわしいのでぜったいにこの店名はかえるべきかと..思うんですが..。

味は普通の支那ソバで、まぁ普通..なんですが困ったのは価格。
普通の支那ソバは1000円未満なんですが、他のメニューは軒並み1000円越えという強気な価格設定（冷麺ですら1100円って..）
にもかかわらず訪れる客の口からは「エビワンタン麺」「ミックス」みたいに1100円～1500円のメニュー名がつぎつぎと飛び出しちょっとびっくりします。浜田山の人がお金持ちだからでしょうか..…
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　入った途端にしまったー！残さず食べて二度と来ないと決めて前を見ると大釜が２つ。両方とも麺茹で用。しかも縁にテボと呼ばれる籠みたいなものが掛かっていない。なぜ二つかと観察をつづけると、この店ではワンタン麺が名物で、片方をそのために空けておくからなのだった。ラーメンは個人の好みで語るものと言うけれど、厨房の設えを見ればおおよその見当はつく。火口の数、寸胴の本数、釜の大きさ、ざるの形…。次に厨房のスペース配分が動線を意識しているかどうか。
　右奥に寸胴２基。一つは恐らく仕込み始め、もう一つは完成さ…
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　昨今のラーメンブームの中では早くも老舗と言ってもいいのでしょうか？浜田山の駅の北口のすぐ脇、食べに行く側にはありがたい立地であります。
　ラーメン屋さんの例にもれず、ここも客席が狭い。さっさと食べて退散するのが利口と言うものでしょう。今日は支那そば700円に玉子100円のトッピング、魚介ダシのオーソドックスな醤油ラーメンで、飲んだ後でもおいしいこと間違いないでしょう。玉子は中までしっかり火が通っており、半熟希望の私にはちょっと残念、価格は高めと言う評価になるのでしょうが、おいしいお店だと思い…
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肉ワンタンメンをいただきました。

ここは嚆矢の師匠の師匠ということですかね。

ここの系列のスウプ、わたくしの貧乏舌はダメなんですよ。
スッキリはいいのですが、薄味もいいのですが、
何も残らなすぎる感じです。
それどころか、葱の青いところのせいなのか苦味が残ったくらいです。

ワンタンもチャーシュウも嚆矢の方が好みですかね。
つぎははるばる亭に行ってみますかね。

それにしても高い。
さすが浜田山。

肉度は肉Ｂといたします。
（肉度に関しては…
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親類の家に行く途中に、昼食で「肉ワンタンメン」（１０００円）を食べました。とてもおいしかったです。それこそ昔は中華そば屋さんで「タンメン」「ワンタンメン」「もやしそば」をよく食べました。懐かしいメニューでしたが、ワンタンは肉がたくさん入って大きくて、昔の比じゃなかったです。お値段も昔の比じゃないので★４にします。
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