中本 のクチコミ一覧 新着順

平日昼時、11:50の来店。待ち時間なし。
テーブル（小さいです）４人がけ５つ。とカウンターが一応、５～６席程のお店です。待ち時間は少なくないのですが（約１０分・ダボ茹でではないためと思われます）空いた席にはすぐに次のお客さんが座る・・・といった状況でした。

盛り合わせラーメン￥７８０を食券機で購入・注文。

水は紙コップに入れられて出てきました！

スープは色の濃い醤油味のスープ。基本ベースダシは自分には判明できませんでした。野菜だし、牛系のだしを使っているとは思いますが・・・…
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05/6/16 13:30 小雨模様の有楽町＜有楽町で逢いましょう＞と、中本を目指し有楽町ビルＢ１へ赴く。
古いビルだけあって細々としたちょうど＜回＞の形体のフロアー。
万世パーコーメンを発見！(知ってはいたが)旨そうな＜排骨ラーメン＞の写真を見て、一瞬入ってしまおうかと心を揺さぶられたが、しかしそこは最初に中本を目指したのだから、見ずに方針転換はいけない！と歩を進め、店先に到着。

何なんだ？ここは？一瞬にして昭和４０年代にタイムワープ！
時代を感じると言うか、ノスタルジ…
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有楽町駅前の有楽町ビルの地下１階にあります。
マーブルというカレー屋さんの正面です。
入り口で食券を売ってます。私は普通のラーメン（630円）にしました。

店内は薄暗いですね。カウンターとテーブル席があります。

味は・・・黒っぽい醤油味だけど、どうやら牛をダシにしているようです。量は多め。
麺は太めですが、びっくりするような太さではないです。（昔はびっくりしたようですが）

女性が好む味ではないですが、食べ盛りの子供は喜ぶかもしれません。

ちなみに、お水のコップは…
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古いお店ですよね、創業から何十年経つのでしょう？巷にはまだラーメン専門店が少ないころですから、昭和40年代後半には有った記憶があります。
手打ち風太麺に、感激した記憶があります。その後も何度かお邪魔していますが、ラーメン専門店がどんどん出来て、この店の価値は少なくなりました。
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醤油盛合せ。意外に濃いめの醤油色だがしつこくは感じない。麺が変わったのか、山吹色で従来よりは固め、茹で時間が短くなった。

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店内は、掃除はしていても他は開店以来何も変えていなさそう。狙ってレトロな雰囲気に仕立てた内装は最近いくらもあるが、ここのは正真正銘昭和の文化遺産だ。

味噌盛合せラーメンを食べた。
香味野菜がほんのり匂うやさしいスープに麺がたっぷりと沈んでいる。中太のストレ…
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営業時間に変更があります
月火水木→１１：００～１４：４５（昼のみ）
金曜日 →１１：００～１４：４５
１８：００～１９：３０
土・日・祝お休み。

七蔵＠新橋オヤジビル地下とはしごしちゃいました（笑）
二十年ぶりくらいかな～、スタバが出来ていてビックリ
万世らーめんがまだ生き残っていて嬉しかった。
当時は結構通いましたっけ、今はトツゲキラーメン一筋ですが（爆）

盛合せラーメンをいただきました
分厚い叉燒・三つ葉・もやし・人参・茹で卵・メンマ・海…
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私の一番好きなラーメン屋です。元々中本は約20数年前、有楽フードセンター西館2F（現：銀座INS2）にありました。私は現在35才ですが、小学生の頃から通い詰めております。味は当時と変わりなく、今でも週に3回は通ってます。濃い口のらーめんに酢を少々入れるのが私流。他では見たこと無い位太い麺ですがそこがいかにも中本っぽくていいじゃないですか！一つだけ残念なのは、金曜日以外、平日昼間（一部土曜日営業）しかやってないし、営業時間が分刻みで分かりづらいところです(><)お客さんいっぱい入ってる…
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（行くのは新宿の方のお店ですが・・・）
たんめんが
味がちゃんぽん（っぽい）で
野菜山盛りで美味しいです。
スープと野菜で満足して
麺はいらない。という感じですが。
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極太麺に牛骨醤油…ラーメンというよりすき焼きうどんといった感じ…。

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