麗郷 [noflatさんのクチコミ]

台湾料理と紹興酒が飲みたくなったので、渋谷の麗郷に行く。クセのある食材と強めの味付けが、ビールや紹興酒の最高のつまみとなる。というのが台湾料理の最大の魅力で、居酒屋ではないところで誰かとお酒を飲みながらちょっと旨いものを食べる、という時には麗郷みたいな店がベストだと思う。それに渋谷ではカジュアルでなおかつ料理が美味しい、という店はすごく限られるわけだから、こういうお店の存在は非常に尊い。

この日食べたのはシジミ、腸詰め、肉ちまき、豚ガツ、穴子と筍の炒め物、アヒル肉、五目野菜炒め、等。ベーシックなメニューだが、それでも気が利いていて、ちゃんと美味しい。腸詰めは外側の皮がパリッとしていて、中身は肉のジューシーな旨味が詰まっている。アヒルの薫製焼きは肉にうまい具合に火が通っていて、しっかりとしたアヒル肉の味がする。穴子と筍の炒め物も印象に残る味だった。穴子の濃厚な味と筍の爽やかな風味のコンビネーションがいい。それらをビールや紹興酒でがっつりといく。ちょっとした非日常の食感と味が、僕自身の疲労を和らげてくれて、ちょっと固まり気味の感覚が開いていく、というのを感じることが出来た。渋谷で台湾料理を食べたくなったら、この麗郷がいいかもしれない。