味芳斎 のクチコミ一覧 新着順

内幸町でお仕事があり、事前に調べてみると牛肉麺という辛い麺料理が有名とのことなのでこちらへ来てみました。
　店構えは普通の中華料理屋さんて感じであまり美味しそうなオーラが出てないんですけど果たしてお味は・・・。
　同行者がいたので麺は最後にしてとりあえずビールで乾杯です。
　これに付いて来るつけあわせがキャベツを酢漬けにしたもので、これが強烈に酸っぱくて、すっぺ〜すっぺ〜！あ〜すっぺ〜！ｗ(+_+)

　まずは「炒猪肝猪肉（肉・レバー炒め）と「炸菜炒肉絲（ザーサイ・肉細切り炒め）」を注文。
　こ…
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久し振りにあの看板メニューが食べたくて中華薬膳料理 味芳斎（芝大門）さんへ伺ってみました…

学生時代、中華系が食べたくなると中国家庭料理 大連さんと中国飯店 三田店さんばかり行ってましたが、たまにここの看板メニューが食べたくなり、友人達（当時はある理由で女子は誘えず…爆）とタクって食べに行ったことを思い出します…残念ながら最近は年に1度来るか来ないか程度になっちゃったけど…(/_<。)ビェェン

本店と支店が存在し、いわずと知れた日本で初めて中国薬膳料理を出したお店で…
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ランチに利用しました。
牛肉飯ではなく、定食で日替わりのレバーピーマン炒めを食べました。
赤いラー油がたっぷり炒められ、量も多いほう。
ピリ辛野菜炒めという感じで、味も濃く、
ご飯がすすみます。

ただ、ものすごい感動はありません。
薬膳と大々的に看板に書いてあるが、
薬膳というより、とある中華料理店。

名前だけが一人歩きしちゃっているのかしら・・・

でも、ランチにはいいと思います！


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そろそろ夏が近くなって気温が急上昇してきました。暑さにはやはり辛いものということで行ってきましたっ！支店の方ですが、この日はいつも注文している牛丼（牛肉飯）と、はじめての台湾ビーフンそして”酸辣湯”をたのみました。金曜日の夜ということでお客さんはいっぱいで皆いい具合になっています。ガヤガヤ・・・楽しそうに飲んだり食べたりしています。牛丼は他の達人が評価されているので、私は”酸辣湯”について少々。胡椒がきいていて白金の錦光のようなパンチを持ちながら、ベースの味わいは、うーん、どこかで食べたような感…
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「ぎゅうにくめし、下さい」「ぎゅうにくはん、ですね」と言うわけで、こちらのお店のレビューで何度も取り上げられている牛肉飯は、このように読むのだそうです。

ランチに行って、看板メニューをいただきました。辛いことは辛いですが、、デリーや紅花別館で鍛えられている身には、想像していたよりはずっと楽でした。お味はまずまずでしょうか。全体の味付けは、いかにも薬膳っぽいのですが、逆に、薬膳として考えた場合、いささか平凡ではないでしょうか。それと、お肉の塊がゴロゴロ入っているのですが、暖まり方にか…
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芝大門にある薬膳中華の店。

牛肉飯（１０００円）を注文。
スパイシーに煮込まれた牛肉と、もやしナムルがのった丼に
シャンツアイが添えられている。
スープつき。

感想はとにかく「辛い」。
味付けも濃い目で、あっという間にご飯が進んでしまう。
しかし、不思議と胃がもたれない。
食べる前より、すっきりした気がする。

なんとなくだけど、薬膳料理の効果を実感した感じでした。
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納豆肉炒めが、お薦めとの同僚の話（大分前のことですが）を記憶していたので、本日13時少し前に訪問。思ったより小さな店で、紹興酒の甕が2つ店内をなお狭くしています。客層は、年配の人・若い女性・日本語の達者な外人と幅広いのに驚き？
メニューに定食風なものはなく、納豆肉炒め（390円）が目的なので、タンメン（600円）を注文しました。
厨房には、お年寄りの調理人が忙しそうに動いているのが見えます。
水は水道のお水です、程なくタンメンが出てきました。見た目は野菜がたっぷり乗っており木耳も多めに入っ…
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名物牛肉飯は香菜等匂いのキツイ食べ物が苦手な人はダメかもしれません。
香辛料も強めで結構辛いです。
麻婆豆腐も辛い！でも餡かけになっていない分さっぱりしていて挽肉の旨さが印象に残ります。

焼きそばとかシンプルなものはこの店で食べなくてもいいかも？四川料理がやっぱり得意のようです。

納豆炒めは納豆好きにははずせないメニュー。ご飯と一緒に食べると塩辛さもちょうどいいと思います。

ご飯物についてくるスープ等も含めて全体的に味付けが濃い目で、薄味好みの人にはお薦めしません。

…
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この店の評価は微妙ですね。
話題の牛肉飯は辛いだけではなくかなり薬膳っぽい感じで、
体にはよいかもしれませんが、誰もが美味しいと思うものとは思えません。
そのほかの料理は牛肉飯の懲り方からすると非常に普通です。
私も時々、無性に牛肉飯を食べたくなりお邪魔しますが、食べた後は
辛すぎて少しつらいです。
牛肉飯、麺とも同じ餡をかけた感じですが、辛さは山椒が強調され
痺れるような感じになります。
好きな人には病みつきになる味と思います。
そのほかの料理は辛いものもストレートな辛さで、…
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港区役所に用事があった時にたまたまみつけたのですが、味のある店です。
看板といい、入り口の雰囲気といい、一見町の中華料理屋さんなんですが、一歩店に入ると、中国蒔絵の衝立とか、ミッドセンチュリーチャイナの雰囲気がある椅子とか、なんとなくセンスがあるのです。
料理は看板メニューの牛肉麺をいただきましたが、牛肉がごろごろでもやしがたっぷり。
味付けはたしかに辛いのですが、スパイスの組み合わせにより不思議とマイルドさも感じる味。食べ終わった後は辛さだけが残るようなことがなく爽快感に通じる…
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