「ミシュランガイド東京2010」で2つ星を獲得!(2つ星を獲得したお店を見る)
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- 大和さん(96)
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- Ossaさん(337)
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久々精進料理の醍醐へ。醍醐とは「牛より乳を出し、乳より酪を出し、酪より熟酥を出し、熟酥より醍醐を出す、仏の教えもまた同じく、仏より十二部経を出し、十二部経より修多羅を出し、修多羅より方等経を出し、方等経より般若波羅密を出し、般若波羅密より大涅槃経を出す」ということで”最上のもの”……
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- platinum-styleさん(68)
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全席個室なので、ゆったりのんびり
お食事したいときには、良いお店です。
東京にいることを忘れさせてくれる空間ですね。
お食事は予想ほど多すぎず、味付けもそれほど濃くなく
バランスが良かったです。
繊細なお蕎麦が印象的です。…
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- ykさん(685)
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初めて精進料理を食べたのがこちらでした。肉に見えながら肉ではない。うまくだまされるのがまた面白い。これがこんな素材でできているのかと、驚きの連続でした。そして、ここが清松寺の境内にあった頃の、明治に戻ったような凛とした雰囲気は失ってほしくないと思っていたところ、新しいお店はビルに……
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大和(96)- 2008/08/18


Ossa(337)- 2008/07/27


platinum-style(68)- 2006/06/03


yk(685)- 2004/02/05


ドラミ(245)- 2004/02/03
■大人のご褒美レストラン。(25)
自分へのご褒美or特別な日もお薦めのレストラン。 インテリア、お味、サービスe…
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★★ 醍醐(和食) ミシュランレストラン
★ ミシュランレストラン基本情報 ★ 【店名】 醍醐(和食) 【HP】 【TEL】 03-3431-0811 【住所】 港区愛宕2-3-1 フォレストタワー2?...…
2008/03/15 ☆ミシュランガイド東京2008☆~あなたは何店行ったことがありますか?~
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醍醐 @愛宕。
『醍醐』へ行きました。 すご~くよかった♥^^ コースの量も多すぎないし、 何よりもお蕎麦に感激。 …
2006/06/03 ◆プラチナスタイル日記◆
醍醐 の情報と地図をブログに掲載できます。
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2008/08/18