博多天神 渋谷南口店 のクチコミ一覧 新着順

開店時間と値段、もちろん替え玉無料を考慮すれば、味はとりあえず置いといて優良店。
ただそれだけの店なのが痛いところではある。
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スープのコクは薄く感じるが、逆に食べやすい。
インパクトは弱いけど、その代わり飽きにくい。

最低限の味付けをしたスープが出てくる＝味の調整は任されているので、
味の好みに左右されにくいのが高感度高し。

トンコツとは言うが、さっぱりとしているので、最近の"こってり"系に慣らされた人は驚くかもしれない。

#店内キャパもあるので、こっちの方がお勧め。


PS:
濃いのがたべたきゃIntiの方へ行くべき。


2002-03-23
Inti側で…
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色とは裏腹にスープにコクがない、、、。
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あちらこちらで見かけるのであまり期待はしなかったが、バカに出来ない。なかなか美味しかったです。かなり濃厚だが臭みの無いスープ、コシのある麺、具はなかなかバランスが良い。ただスープにコクが無いので、病み付きにはならないと思う。近くにある康竜よりかなりマシです。
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味は普通で、二点の水準ながら、小煩いギミックの多いラーメン界で普通のラーメン屋を目指している点を評価して3点。
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あちこちにあるチェーン点。確かに博多天神の中ではいろいろ味にばらつきはあるけど、他のとんこつ系の店に比べればいずれもいい水準にあると思います。とんこつの濃い味を保ちつつ癖がなくまろやかなスープ、細くて腰がある麺。僕は、とんこつラーメンを食べたいと思ったら、渋谷では博多天神です。少なくとも、丸金とかよりはよっぽどおいしいと思うなぁ。
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博多天神は都内あちこちにあるが、それぞれ事に味のばらつきが大きいと思う。面白いことに、渋谷にある2店、渋谷店と、店名が店先に書いていないもう1店（INTIのすぐそばにある）でも、全然出来が違う。INTIの方は一応のレベルだが、渋谷店は場所柄人は入っているがレベルは低ランクである。渋谷で天神のラーメンがどうしても食べたいなら、INTIの方を勧める。
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