コートドール のクチコミ一覧 得票数順

春と云ってしまうには、まだ肌寒いこの時期・・・
～コート・ドールでお昼をいかがでしょうか～
こんな素敵な午餐のお誘いを頂きました。

白金高輪駅で待ち合わせ・・・
すっかり様変わりした都心の街並み・・・夥しく林立するビル
行き交う車の波、その中に取り残された様にある昔ながらの家並み・・・
現代と過去が入り混じり、その不釣合いな光景をまるで異国を旅する
旅行者の様に眺めながら、「黄金の丘」を目指します。
まだ、風は冷たく、晩冬特有の空には重く灰色の雲が垂れ込めています。

歩…
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2006/3/4
今日のランチは三田にあるコートドールに伺いました。
お店は閑静な住宅街の中の「三田ハウス」の１階にあります。
お店の内装はオーセンティック。
明るくて開放感があります。
窓際の席から見えるのは和風の庭園ですが、違和感は全く無くとても居心地の良い空間を演出していました。
庭園には桜の木が植えてあり、桜の季節に訪れることが出来れば素晴らしい風景を楽しむことが出来るでしょう。

今日は昼のコース4500円を選択。
昼のコースは、アミューズ：「赤ピーマンのムース」…
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相変わらず質の高い料理を提供されて、至福のひと時
を過ごせました。
素材をいじり過ぎずに、スパイス等の使い方が絶妙。
シェフの力量が素直に感じられる的確な調理方が
どの皿にも伝わってきますね。
突き出しからデセールまでの構成が素晴らしいと思います。
ここ数年、特に野菜へのこだわりが感じられます。
客層も素晴らしい為、優雅な時間がおくれます。
そう、料理だけでなくサーヴィスの質も流石に高いですよ。
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修正しました。
久しぶりに行ったのだが、非常に美味しかった。
濃厚フレンチではない。しかし、なんというか京料理・浪速料理のような「まったり」感がある。
全ての味わいが、丸みを帯びた優しい感じのもの。しかし、味が薄いかと言えばそうではなくなった。
まさに「まったり」である。浪速の「食い味」のようなフレンチは、東京ではここにしかないだろう。

赤ピーマンのムースを食べた時の味わいはまさに「食い味」であった。
私は個人的にはトマトクーリが不要ではとも思うのだが、あればあったで酸味になり爽…
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お友達、女性⑤名、
ランチに訪れました。

だいぶ
分かりずらい場所にあり、
たどり着くのに苦労しましたが＾＾；

ある意味、隠れ家的な感覚かもしれません。（場所に限り☆）

お味・量ともに大満足！！

さらに、
店員さんの丁寧なお出迎え～料理説明～お見送りまで
大変満足な時間をすごせました。

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マンション「三田ハウス」の１階に在り、初めてだと一寸判り辛い。
和洋折衷的な石庭に面した造り。雰囲気は良い。
４人掛けのテーブルが９～１０と、余り広くは無い。

ミネラルウォーターは富士の水でサーヴィス(感心)。
メニューを見るとオードブル・肉・魚・デザート各３～４品と品数は多くない。
デザート以外は１品３，０００円台から５，０００円位。
此処の売り（好評名物）と聞いていた赤ピーマンのムースはメニューには無い。
お奨めコース(セット)は４，５００円。内容は口頭で。
アラカルトで…
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白金高輪駅から少し迷いながら歩いて、遅刻してしまいました。（すみません。）前から美味しいと評判だったので、土曜日のランチにお腹を空かせて楽しみに伺いました。

前菜は赤ピーマンのムース。さすがに看板メニューの一つだけあって、見た目もきれいですし、クリーミーだけどしつこくなく、トマトのソースとふわっとマッチして、最後まで飽きずに美味しく頂きました。その後の前菜は、アナゴのテリーヌかコリアンダー風味のお野菜の盛り合わせ。アナゴのテリーヌは少し食感が赤ピーマンのムースとだぶるような感じがしましたが…
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大好きなお店です。今の季節はイチゴのスープ、ホワイトアスパラがあるので絶対にお勧めです。

特に今年のホワイトアスパラガスはサービスのかたが言っていた通り、絶品でした！！！
アスパラの頭の方はマスタードとビネガーを混ぜた（多分、、、）ソースで食べるのですが、「根っこの方は岩塩をつけてお食べ下さい。」といわれた通りたべると、根っこの部分のなんとジューシーな事！
ホワイトアスパラガスって、こんなに美味しかったっけ？と感動してしまいました☆

フランス料理をコースで頂くともうお腹いっぱい！…
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営団地下鉄南北線の白金高輪から歩いて伺いましたが､道が良く分からなくて地元の人に聞いてしまいました。
他の投稿者の方々が書かれているとおり､ランチのおまかせコース4,500円はお薦めです｡
アラカルトとのチェンジも可で、前菜だと1,000円、メインだと1,500円引いてからアラカルトの値段を加算します｡
私がお薦めの一皿は、前菜の「オマール海老のテリーヌ ダニエル風」です。
オレンジ色のテリーヌの中心に半生のオマールが入っており、付け合せは紅玉りんごのピューレのみ。
テリーヌを食べると…
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料理は全般的にクラシック。かつ女性的な味付けなのでフランス料理経験が高い人には面白くない。看板の赤ピーマンムースや牛テール煮込みも絶賛するレベルとは思えなかった。量が多いのは、コースではなくアラカルトなので当たり前。2人でシェアすべきでしょう。食後によっくりタバコと食後酒って人は入口のサロンがいい。だが、常連さんが占領してるのでちょっと嫌な空気。
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