ラーメン茂木 [otaqeさんのクチコミ]

今日は非二郎系、練馬の某店を訪問するもすでに閉店… おっかしいなぁ～。22:00までは開いてるはずだったんだがのぅ。

でも、あのチャーシューが喰ひたひ。

そんじゃアレに似たタイプのチャーシューで開いてそうな店を脳内検索、よし！

久しぶりに三軒茶屋のココへ～



1年以上のご無沙汰かな？

前回は昨年の10月。その前は一昨年の12月だったみたい… なんか自然と1年おきに喰ひたくなってる周期のようですなぁ。不思議なもんで。

着席すると出していただけるのがジャスミンティー♪



さて、撮影の許諾をいただいてっと。



おぉっ！この液状アブラ。画像収録してるうちに膜が張って… ウマそーです！



叉焼麺（ちゃしゅぅめん）￥840。



ほんとは叉焼頼むときはライスと合わせるのが常なのですが… 閉店間際でゴハン切れ！残念ったらありゃしない。

さて、それでわ麺と叉焼を純粋に楽しみますかね～





細身の麺は、まろやかなスープと良く絡んでくれてイイ感じ出してます。

でもやっぱ、この丼の中ではスープが圧倒的に主役ですね。


そう、そしてやはり！



二郎系の【ブタ】とは生まれも育ちも違う風情が漂う、この秀逸な叉焼♪
何枚入ってたっけか？8枚くらいだったかな？

ほんとは数枚をライスに載せて喰らうと最高なんですけどねぇ！


いやぁ～麺量はともかく、叉焼を思う存分楽しめる一杯ですな。



※tb先も御覧下さい！