栄一 [gakudaiさんのクチコミ]

焼き鳥どんぶりが旨いと評判の栄一に行ってきました。
カウンター7席＋テーブル10席の店内は、白木を使用したカウンターなど和風の落ち着いた雰囲気で清潔感があります。
ランチメニューは、焼き鳥どんぶり1,050円と親子どんぶり840円の２種類のみ。
お目当ての焼き鳥どんぶりを注文。
カウンター席の目の前では、割烹着を着た年配のご主人が黙々と焼鳥を焼いています。
炭火でタレをつけながら焼くので、すごい煙ですが、換気が良いので客席には流れてきません。
焼き加減を見ながら、お姉さんが丼にご飯を盛り、タレと海苔をかけ、その上に焼き立ての焼鳥を盛り付けます。
直径15センチの丼にこんがり焼けたモモ、レバー、砂肝、つくね、うずら卵の５種類がのって出てきます。
うわ～、鶏の選抜高校野球や～！（←何じゃそれ？）
モモとつくねは、ふっくら軟らかくジューシー。
レバーは、レアで中はしっとり。
砂肝は、コリコリッと心地良い食感。
タレは甘さ控えめの醤油を強調したタイプで、ご飯が進みます。
キャベツの浅漬けと鶏スープが付いて、なかなか満足度の高い焼き鳥どんぶりです。
これで1,050円なら、かなり割安感があるぞ！
新橋鳥助の焼鳥定食1,000円と比較すると、栄一の方が全体に鶏肉がふっくら軟らかく仕上がっています。
また、すぐ近所にある伊勢廣の焼鳥丼4本1,500円は、ランチとしては、ちょっとお値段が高めに感じます。
やっぱりランチは、毎日のことだから、お手頃価格じゃないとね。