椿 [しーちゃん724さんのクチコミ]

帰りがけにダラダラとした微妙な渋滞につかまり、お昼の閉店13時50分を3分遅れて到着。もしや？と思いましたが、暖簾を閉まった後・・・。確か、前も同じシュチエーションだったような（泣）。時間にきっちりとしたお店です。

半ばムキになりつつ、翌日（日曜日）再度突撃～！　ご飯・赤だし・漬物付きの定食（ヒレ定食1730円・ロース定食1520円）は火～土のお昼だけ。日曜日は、通し営業している代わりに定食はなし（ヒレ単品1730円・ロース単品1520円）。２人でヒレ単品、ロース単品、ご飯小（180円）となめこの赤だし（300円）を２つずつ注文。

衣は大き目で軽くてサクサク。好きなタイプです。とんかつの断面を見てみるとキレイなピンク色。火の入り方は極力少なめにしているのかな？　口に含むとジューシーな肉汁が溢れます。フレッシュな印象のお味でおいしい。ロースもいただいてみました。さほど脂は多くなくてヒレに近いお味。ヒレ派の人でも充分食べられます。

烏山の睦巳か、成城の椿か。私的には、睦巳の方が好きかな。といっても、椿の方が店内も広く寛げる雰囲気。睦巳は、カウンターメインでクセのある接客。使い分けが必要かも（笑）。

意気揚々と？買ってもらったデジカメで撮った写真、パソコンのリーダーに差してデータのひとつをパソコン上から上書きしようとしたら・・・、文字化けして消えてしまいました（泣）。椿の写真もろとも誕生日ケーキの写真も消えてしまいました。買って来てくださった皆様、スミマセン・・・。