伊勢 本店 のクチコミ一覧 得票数順

昼過ぎ12:15分に神田、ガード下の「伊勢本店」さんで親子丼をいただく事に！

満席で2分ほど外で待ち、調理場が目の前に見えるカウンター席に案内され着席。

オーダーが次々に入り、調理場は「戦場のような状況」で！

「伊勢　御徒町店」で頂いたサービス券を使って、通常料金￥780で「親子丼大盛り」を注文し暫し待ちながら見学して。

２階にもお客さんが満席な様子、自分の分が出てくるまでに2ラウンドの調理を見学できて。

6個の親子丼用鍋を１ロットとして連続的に調理してゆく様は、年…
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07/25/2006
宝くじを3億をゲットする為に
わざわざ神田まで買いにきてしまいました。
ただじゃあ帰らない。

以前からここのグルメで知り、気になっていた店。
1時過ぎに訪問。
1階はお客が一杯（狭い、というか、狭すぎる）
カウンターにいすが置いてあるのだが
後ろを通るときに体をひねらなければ通れない。
2階に通される。（階段が狭いし、急だ）
2階に行く前に小粋なねえちゃんが大盛（780円）か
普通（680円）かを聞かれる。
普通盛を注文。
2階は4人掛けのテー…
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ひとり客は立飲みですね。立地条件のせいか、初めて来るお客も多いようで、良い意味で一見さんには常連と違った接客をします。小気味良い応対はなかなか気持ちよいものです。
また、メニュー構成も初めて来た客にわかりやすくなっており、この点も親切ですね。
お店のお薦めは「たたき」だそうです。店の中での通り名は「ハンナマ」のようですが、鳥のたたきをふっくらと固めて、表面だけを炙っているまさに「半生」状態の饅頭状のたたきです。これはなかなかウマイ。
帰りがけに一杯引っかけながらつまむには、値段も手ごろだし…
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何年か前に、昼に食べた親子丼が美味かったため、先日の夜に行ってきた。

前払い制。
夜は親子丼をやっておらず、焼き鳥のみだった。

フルコース(1700か1750円だった)を注文。
立ち食いでしばらく立ちっぱなしだと疲れるが、鳥は美味い。
焼きたてで香ばしく、特に「たたき」の塩が美味かった。

固定客が大分ついているようだったが、それでいて、ふらっと寄った客でも居心地が良かったのだから、店員さんの応対はとても良かったのだろう。
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巷に溢れる親子丼の名店と比べても遜色ない親子丼です。
神田のガード下という立地がいかにも、って感じ。
お値段も手頃で、神田で小腹が減ったら行ってみたらいかがでしょう？
しかし私の嫌いな「食べ方の口上」が書かれていてそれがマイナスですね。
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ここではランチタイムの「大盛り親子丼（780円）」をいただきました。

鶏料理専門店という事で過剰な期待をしていたのかも知れませんが
鶏肉は歯応えは適度にありますが、絶賛するほどの旨みは感じられません。
ブロイラー臭さはありませんが、あまり鮮度が高い鶏肉では無いようです。
玉子もスーパーの特売Lサイズよりは品質が高いとは思いますが、濃厚さはあまり
感じられませんでした。

個人的には「老舗の有名店」よりは味付けも普通で好ましく思いますが、わざわざ
足を運んで食べる価値があるかど…
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ちょっと昼食には遅いかな、って時間、「元祖地鶏親子丼」と大きく書いた看板を掲げていたので、
よほど自信があるのかと思って入りました。神田駅のガード下にあります。

かなり狭い店内のカウンタに座って普通盛(680円)を注文。10分経たないくらいで出てきました。
卵の具合は半熟で、味もまあ及第点ではありましたが、
鶏肉がかなり少ない(コマ4切れ)のに頭をひねりました。
やっぱり玉子丼に近いという感想は否めません。

かなり暑い日だったので、開け放しの店内で汗かきながらかっこみました。…
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昼の部の親子丼食べました。
卵がトロトロでお汁がご飯まで染み込んでておいしかったですよ。
大盛りでペロンといってしまいました。
駅のガードの下ですごくわかりやしい場所にあるし。
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超お薦めはランチタイム限定150食の「元祖地鶏親子丼」です！放し飼いで身の引き締まった福島の伊達鶏を24時間以内にしめた肉だけを使用。玉子も前日生まれたものだけを利用というかなりのこだわりよう。初めての方はお手元のメニューや壁に貼ってある食し方に従って楽しんでみてください。

早い時間帯でしたら座りずらく食べにくい1階のカウンター席よりも、人一人がようやく通れる階段を上り2階のテーブル席へどうぞ。そこも狭い空間ではありますがカウンター席よりもくつろげます。元祖地鶏親子丼680円にお吸い物10…
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さて、神田の肉梯子ツアー最後のお店はこちら。
もう時間も遅くて、もう半焼きのつくねもないというので、盛り合わせをもらうことに。
適当に人数いきわたるように見繕ってもらいます。
今日は手羽はやめました。

さて、目の前にあった日本酒のひやおろしをいただきます。

友人は濁り酒を。

野菜焼きでねぎ、ししとう、しいたけ、うずら。
うずらは焼いてあるのに、表面がぱさぱさすることなくふっくらとしていておいしい。



もも肉。
レヴァに砂肝は、半生で出してくれます。
なかがほんのりピンク色で…
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