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パキスタン人らしい客が2組。日本人は、男女が2組、男だけの5人が一組、カウンターに一人。マルハバにしては大盛況だ。いつもは明日閉店か?と思わせる沈んだ空気なのだが、料理人が二人とも忙しそうに働いている。白髭の料理人は生地を台にバンバン叩きつけたり、手の中で伸ばしたり、合間にタンドール窯の中をのぞいたりしている。独特の波長を持った長い足の料理人は、いつものくせで鍋を振るうと火柱が上がる。こういう日はと、ナンをローティに替え、マトンマサラとラッシー、さらにプレーンのビリヤニを追加。私としては豪華な…
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ビリヤニが美味しいので好き。
数年前からあってお客様は少ない様子で、隣のお店はビルマ料理->韓国料理->モンゴル料理とどんどん替わっていくので心配なのだけれど、恐らく根強いファンがいるのでしょう。
ここには羊の脳みそのカレーがあったり、イスラム系のお店ということかお酒がなかったりかなり個性的です。
その際たるものがビリヤニでしょう。
マトンのものにしろチキンのものにしろ大きい肉の塊がゴロゴロとはいっていて、そちらに目がいっちゃうかもしれないけれど、なんといっても米が美味しい。…
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数年前からあってお客様は少ない様子で、隣のお店はビルマ料理->韓国料理->モンゴル料理とどんどん替わっていくので心配なのだけれど、恐らく根強いファンがいるのでしょう。
ここには羊の脳みそのカレーがあったり、イスラム系のお店ということかお酒がなかったりかなり個性的です。
その際たるものがビリヤニでしょう。
マトンのものにしろチキンのものにしろ大きい肉の塊がゴロゴロとはいっていて、そちらに目がいっちゃうかもしれないけれど、なんといっても米が美味しい。…
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Hanakoに掲載されていたので早速友人とディナーに行きました。早めの時間、そして月曜日ということもあってお客さんは途中まで私達しかいなかったけど料理はどれも美味しかった。チキンをマメの粉で揚げたものはスパイシーでカリカリで美味しくて6本あったのだけど二人で3本づつで軽く食べちゃいました。マトンを煮込んだもの(名前忘れた。)も骨の髄まで食べれて深い味で良い。次回はインディカ米を使ったピラフを是非食べたいです。あ、ラッシーもさっぱりで美味しかった。
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★5 2005.5.14.sat
ランチにて下記と同セット、
マトンカレーと日替わりのほうれん草と豆のカレーを頂きました。
またまた満足。★4→5に更新させていただきます。
追加でデザートにキール400円を注文しました。
米、牛乳、砂糖、カルダモン、オレンジ色の何か?の入ったもので
甘いお粥風のデザートといった感じでしょう。
かなり好き嫌いの好みが別れる一品だと思います。
おいらは美味しく頂きました。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*…
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ランチにて下記と同セット、
マトンカレーと日替わりのほうれん草と豆のカレーを頂きました。
またまた満足。★4→5に更新させていただきます。
追加でデザートにキール400円を注文しました。
米、牛乳、砂糖、カルダモン、オレンジ色の何か?の入ったもので
甘いお粥風のデザートといった感じでしょう。
かなり好き嫌いの好みが別れる一品だと思います。
おいらは美味しく頂きました。
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日曜昼営業時間終了頃に突撃。
シェフと思しきマズリムのおとっつぁん方がテレビ見て談笑しており、
もう昼休みモード。
もうお仕舞いかなーと駄目元で入ってみたらまだ大丈夫とのこと。
何がお勧めか伺うとチキンカラヒとマトンカラヒとのこと。
メニューで非常に気になったマトンブレインマサラはどうです?と
訊いたところ売り切れの様子。
そこで、お勧めのどちらにするか迷った挙句、えいやっ!と、
マトンカラヒを選択。
あわせていただくナン系も迷いましたが、食べたことが無いプラタ
…
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シェフと思しきマズリムのおとっつぁん方がテレビ見て談笑しており、
もう昼休みモード。
もうお仕舞いかなーと駄目元で入ってみたらまだ大丈夫とのこと。
何がお勧めか伺うとチキンカラヒとマトンカラヒとのこと。
メニューで非常に気になったマトンブレインマサラはどうです?と
訊いたところ売り切れの様子。
そこで、お勧めのどちらにするか迷った挙句、えいやっ!と、
マトンカラヒを選択。
あわせていただくナン系も迷いましたが、食べたことが無いプラタ
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時々、無性にここのマトンビリヤニが食べたくなり訪れます。
お客さんはパキスタン系の人が多いです。けれども日本人だからと
居心地わるいことはありません。
脳のカレーなど、一通り食べましたがやはりここの一番はマトンビリヤニだと思います!
というか、カレーはあまり美味しいと思ったことがありません・・・
お皿にこんもりと盛られてくるマトンビリヤニを、マンゴーラッシーで
いただくのがお気に入りです。
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お客さんはパキスタン系の人が多いです。けれども日本人だからと
居心地わるいことはありません。
脳のカレーなど、一通り食べましたがやはりここの一番はマトンビリヤニだと思います!
というか、カレーはあまり美味しいと思ったことがありません・・・
お皿にこんもりと盛られてくるマトンビリヤニを、マンゴーラッシーで
いただくのがお気に入りです。
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2005.4.1
20:00ごろ従姉妹と2人で来店。金曜日の夜なのに先客は2組。やはり酒が置いてない影響なのか?メニューを見て、お得なディナーセットをオーダー。従姉妹はチキンカレーとライスとアイスティー、オイラはマトンカレーとナンとマンゴージュースを選択。チキンとマトンともにウマい。マトンの方が辛味は強かったな。ナンも焼き立てでアツアツだった。ディナーセットで\1400なら充分満足できる。食べ終わるころには客が増えてきた。日本人とそれ以外の外国人の割合は半々くらい。パキスタンの人達だったの…
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20:00ごろ従姉妹と2人で来店。金曜日の夜なのに先客は2組。やはり酒が置いてない影響なのか?メニューを見て、お得なディナーセットをオーダー。従姉妹はチキンカレーとライスとアイスティー、オイラはマトンカレーとナンとマンゴージュースを選択。チキンとマトンともにウマい。マトンの方が辛味は強かったな。ナンも焼き立てでアツアツだった。ディナーセットで\1400なら充分満足できる。食べ終わるころには客が増えてきた。日本人とそれ以外の外国人の割合は半々くらい。パキスタンの人達だったの…
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結構オイリー、しかしスパイスも効いて食のすすむカレー、量もじゅうぶん。食べ終わるとお腹一杯。ドリンクの注ぎっぷりも気持ちよいほどたっぷり。しかし、いかにも酒のつまみ的美味しい前菜があるのに、アルコールはやはりないというのは、日本人相手の商売ではないということなのですね。実際、客は日本人少なかった。さすが。(飲みたくなるけど…)
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/05(火)

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中国菜館 志苑 本店(2)
3.5pt水道橋, 後楽園, 本郷三丁目 / 中華料理一般
- 番組:超タイムショック
- 出演:中山秀征 / 新山千春

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はつせ(1)
4.0pt古河, 新古河, 野木 / 和菓子
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:大神いずみ / 西田紘二
2010/01/04(月)

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前島(1)
2.0pt富士宮, 源道寺, 西富士宮 / 焼きそば・焼きうどん
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:佐々木健介 / 北斗晶

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神楽坂茶寮(23)
4.0pt神楽坂, 牛込神楽坂, 飯田橋 / カフェ
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 杉上佐智枝
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2006/04/11のクチコミ
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