東海苑 [歌舞伎町ランチ＆ディナーさんのクチコミ]

以前、私は歌舞伎町の隣町に住んでいました。その時の経験をもとに、歌舞伎町に特化したグルメリポートblogを立ち上げてみます！一回目は、半世紀以上もここ歌舞伎町で焼肉店（ビル？）を営む老舗・東海苑の焼肉ディナーです！！
今回私たちが行ったのは、靖国通りに面したここ、東海苑ビルの８F。６Fでも焼肉をやっていますが、そちらは１０００円～１５００円程度でバイキングランチ＆ディナーが食べられるので有名です。値段にしてはそこそこおいしい肉で、タレは東海苑の自慢の比較的あっさりしたタレなので、学生の方にはそちらがオススメかな？
ただ、私が住んでいた百人町（歌舞伎町の隣町）で、「バイキングもいいけど、８Fのほうが、値段の分だけあって高級肉で美味いよー」と地元の方がおっしゃっておられたので、今回は知り合いの社長連中と一緒に食べに行きました。このお店は戦後からずっと続いているそうで（ということはもう６０年以上？）歌舞伎町では老舗の焼肉店なんだそうです。

で、各種の肉を頼んだのですが、、、確かに美味しい！社長連中いわく「ああ、ここはいい肉を使ってるし、肉の取り出し方が上手だね。それでこの値段なら結構いいと思うよ！」と言いながらパクパク食ってました。。。私はどっちかというと肉の味はそれほど敏感ではないのですが、食通の彼らがそういうのだから、やはりいい肉なんだと思います。

肉の味というのは、もちろんいい肉を入手するのも重要なのでしょうが、その一頭一頭違う牛の肉を塊ごと購入した後、どうその肉をうまく切り出して、一枚一枚の肉にするか、そこが腕の見せ所だと聞いたことがあります。それによって、味が変わってくるのだそうです。

こちらのお店では、元日本料理の職人さんがやっているそうです。

また、この店自慢のタレは、甘口と辛口がありますが、どちらもややあっさり目のタレです。私はあまり濃過ぎる味はダメなので、結構気に入っています。。。まあ、実は普段は安い６Fで食べることが多いんですけどね（笑）

こちら８Fは、値段も、一人当たり予算３５００円～４０００円程度ですから、靖国通りに面した歌舞伎町の一等地の価格としては十分お手ごろかと思いました。

学生の方であれば、６Fのバイキングでもいいかと思いますが、社会人の方であれば、こちら８Fの肉は結構おいしいし、場所も便利でオススメです。カップルで、ちょっと豪華な焼肉を食べたい時なんかいいかも知れませんね。