四川麺条 香氣 のクチコミ一覧 新着順

うちからご近所の小さなラーメン屋さん。ここの塩ソバが絶品！透明なスープに、ほんのり香辛料が香る蒸し鶏が載っています。この香辛料のバランスがくどすぎずちょうどよいのです。しかも、600円台でいただけるのでけっこうお気に入りです。でも、たいていのお客さんは担々麺を注文しています。
しばらく行ってなかったら、食券制に変わってました。麺がちぢれと細麺で選べます。
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坦々麺をおもなメニューとしているお店で、厨房の中にいる方も中国の方っぽかったのでけっこう期待しつつ、黒胡麻坦々つけ麺 ８４０円をいただきました。　なんだか淡々と（シャレでなく）比較的短時間で出来上がり。　麺は中太のもっちり麺で弾力がありますがボリュームは少なめ。　ちょっとぬるめの黒胡麻つけダレは香りはそれなりにあっていいのですが一本調子で飽きてきます。　コクも弱めで味付けも控えめ、具（モヤシと肉味噌）の貧弱さもあいまって終盤はなんとも寂しいかぎり。　割りスープの必要も無く飲めてしまうあっさりスー…
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うまいです
一番フツーのタンタン麺を頼みました
どのメニューも胡麻好きにはたまらない
ごまでもゴマでもなく
胡麻～！って感じ。
辛いの苦手でも大丈夫と思います

接客もちょうど良くアットホームで
ちょうど良くほっといてくれて
良い雰囲気です

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学芸大学駅から目黒通りへ抜ける途中にある坦々麺専門店です。
坦々麺だけで３種類あります。

普通の坦々麺は胡麻がすごく入っていますが、マイルドな味付け。

黒胡麻坦々麺は、スープの色が焦げ茶で、
普通の坦々麺とちょっと風味が違います。

オススメなのが紅坦々麺。
くれないたんたんめんと読みます。
辛口なので食べると汗がダクダク溢れます。

飲んだ後に食べると最高です。
水餃子と半ライスを付けると最強です。
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東口の商店街をブラブラしつつランチを何処で食べるかなんて歩いているうちに商店街が終了・・はてどうしようと思ったところにこの店を発見。店頭で「坦々麺」が売りらしいのを確認。今日は非常に暑いが更に汗をかいてみようかと店に入りました。

早速「坦々麺」640円をオーダー。そして店内を観察する。メニューを見るとサイドディシュが充実かつ安い。青島ビールも手頃（確か350円）家が近かったら仕事帰りに叉焼でもつまみながら一杯やるのも楽しそうだなぁ。なんて思っていると「坦々麺」到着。色は穏やかなオレンジ色で…
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近所でおいしい坦々麺屋さんを探していたところ、学芸大学の「四川麺条　香気」さんの情報が載ってましたので、早速食べに行ってきました。

私が食べたのは当然「坦々麺」（640円）です！
坦々麺というと辛いというイメージが強かったのですが、ここの坦々麺は
確かに辛味はあるのですが、胡麻や山椒の風味豊かな香りと味があり、その他
独自でブレンドされている香辛料（企業秘密らしいです）が入っており、
白胡麻のスープと中太ちぢれ麺との合性は抜群においしいと思いましたっっ！！
何よりも白髪ネギや水菜…
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3年ほど前から担々麺にはまり、都内の店は色々行った経験がありますが、「香氣」の担々麺は今のところ一押しです。
麺は中太のちぢれ麺でこしがあって、スープによくからみます。
スープは胡麻と山椒の風味が香り良く、その他にも数種類の香辛料をブレンドしているようなので、店の名前の「香氣」は納得です。
スープに濃厚さはありますが、麺とのバランスが良くて、ご飯との合性も抜群でした。
さらに、お酢をたすと、甘みとうまみがUPするのでお勧めです！
胡麻の効能や、香辛料の説明書きが店内にあるので見てみると…
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３月７日よりランチを始めました。
11:30～17:00のランチタイムは、半ライスサービスです。
塩そば590円は、透明感のあるサッパリ極薄味のスープ。
麺は中細の縮れ麺。
柔らかい蒸し鶏２枚、ワカメ、白髪ネギ、青ネギがのります。
スープまで飲んでも胃にもたれない、ヘルシーなラーメンです。
半ライスが付いて590円なら割安感があります。
僕は担々麺より塩そばの方が好みです。

2005.11.27
８月頃オープンした直後から休業し、10月27日に再オープンした坦々麺のお店。 …
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