青葉 [yoripさんのクチコミ]

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青葉 のクチコミ

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  • 評価:3
  • 3pt
料理
評価33pt
サービス
評価33pt
雰囲気
評価33pt
CP:コストパフォーマンス
評価33pt
金額

夜 1,000円以下

目的
一人ご飯 一人ご飯
青葉への達人のクチコミ
[投稿日:2009/05/22
平日の19時ごろ訪れました。カウンターのみ13席。満席で待ち人3人。店の外に食券の自販機があり、特製つけ麺を購入し列に並びました。
約5分で着席。スタッフは男子3名女子2名。皆、若手です。
着席してからオーダーが通るため、さらに待ち10分。普通のラーメンを注文した3名に追い越された後の登場です。
さて、まずは麺を素で一口。軟らかいです。中細麺を茹ですぎかな?水洗いも足りずに、少しヌメリも残っていました。
最近流行りの強い太麺とは対極の麺ですが、もう少し絞めて欲しいところです。
つけ汁は温度が低い(50度以下?)のは、宿命的と言うか、店の考えでしょうが、好き好きでしょうね。
スープ、チャーシュー等は原料も仕込みも丁寧で、誠意を感じる逸品です。
  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

青葉の登録情報

店名
青葉
よみ
あおば
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都中野区中野5-58-1  [地図]
電話
03-3388-5552
お店HP
http://aobai.jp/
定休日
木曜日
営業時間
  • [平日]10:30 - 19:00
  • [土曜日]10:30 - 19:00
  • [日曜・祝日]10:30 - 19:00
(売り切れじまいのため、閉店時間は目安。)
平均予算
  • 昼: 1,000円以下
  • 夜: 1,000円以下
特徴
雰囲気の良い味のあるお店です、ラーメン、カウンター、1人で入るにも気軽な感じです。、カウンターのみ、ラーメン、煮干スープ、一時代を築いた有名店
青葉のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

【註】営業時間を更新、URLを付記しました。from 東京グルメ 2005/12/28

登録者
たてさんたて
登録日
2000/10/06
更新日
2008/07/21

登録内容について

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青葉周辺のお店

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/14(月)
むつぎく

むつぎく(2)

評価平均・4.33333pt4.3pt

新浜松, 第一通り, 浜松 / 和食一般

  • 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
小川港魚河岸食堂

小川港魚河岸食堂(2)

評価平均・5.00000pt5.0pt

焼津, 西焼津 / 定食・食堂

  • 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
2009/12/13(日)
つみき

つみき(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

牛込神楽坂, 神楽坂, 飯田橋 / 和食一般

  • 番組:日曜α
新宿煮干ラーメン 凪

新宿煮干ラーメン 凪(4)

評価平均・4.00000pt4.0pt

新宿, 新宿三丁目, 新宿西口 / 醤油ラーメン

  • 番組:夜明けのマルシェ
  • 出演:虎南有香 / 伊達みきお
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