麺や 平蔵(ヘイゾー) のクチコミ一覧 新着順

ラーメンモードになったので、主人とお邪魔しました

オススメと書いてある塩ラーメンを頂きましたが…

正直、ちょっとしょっぱいかなと
麺の茹で具合もやや微妙に感じました

でもあぶりチャーシューと水餃子はおいしかったです☆
主人も辛つけめんはおいしかったと申しておりました

私たちのほかにお客さんは一人もいなかったのに、少し待たされました…




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塩らーめん+クーポンサビスの水餃子2個をオーダー。
掃除が行き届いた綺麗なお店です。
やがてラーメン登場で、先ずはスープを・・・
とっても味わい深い芳醇な[鳥スープ」です！
出来上がりの直前に入れられた油が美味しさを引き立てている感じで、
旨味の強さと共に塩味もしっかりしています。
麺はやや細めの縮れ麺。スープを邪魔せず、しかも弱すぎない美味しい麺です。伸びやすそうなので、大盛りにしないで正解かな☆
チャーシューは豚の美味しさを残しつつスープの味わいを邪魔しないもの、水菜・海苔もス…
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高座渋谷の有名店中村屋の実兄が営むZUND－BARで修行して０４年１０月にOPENしたこのお店、赤羽方面に行った序でにちょっと寄り道しちゃいました。
明治通り沿いにあるのですが、電車ですと新三河島から徒歩３分の所にあります。

基本的には醤油らーめんを頼むのだが売りが塩なので、ランチセット（７５０円　塩＋水餃子３個）を注文。
店内にはダーツルームがあり、そこにあるTV（おもいっきりテレビ）を見ながらラーメンを待つ。

まずはラーメン。

汁は鶏が中心ですね。口いっぱいに鶏…
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荒川区東尾久、明治通り沿いの知る人ぞ知るZUND-BAR系（だからルーツは中村屋）のお店です。
店舗外観、店内、メニューは四川赤熊猫さんの詳細コメントの通りです（←手抜き）。
日曜のランチタイム時に訪問、待ちなしでの入店、ちょっと照明落とし気味の店内カウンター席に座り、お勧めの塩らーめん650円を頂きました。

麺は中細ややちぢれ麺、茹で加減普通。
スープは動物系と魚介系のＷスープ、半濁のスープの表面に浮かぶ具は、
炙りチャーシュー、味玉半玉、メンマ、海苔、水菜、葱。
カウンタ…
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14時過ぎに到着。先客1人、後客2人。塩らーめん(650円)＋味付玉子(100円)を注文。
やや茶色がかった塩スープは、あっさり過ぎずちょうどいい塩気。少し魚介系でも入ってるのかな、いい香りもした。柑橘系の皮も入ってるような気がする。細めのほぼストレートの麺は、少し粘りがあり、歯ごたえがある感じでなかなかいける。具は、ネギ、水菜、メンマ、海苔が1枚、チャーシューが1枚と玉子は普通で半分付いてるのか、トッピング分とあわせて1つ半。チャーシューは炙られていて、すごく香ばしい。肉々しい食感で味も濃す…
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Ｂランチ[塩ラーメン・水餃子２個](\700)＋大盛(\50)

　単品だと大盛無料なのにセットの場合だと大盛５０円増しのため、かる～く損した気分を味わえます。
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○の中に★のマーク、「HEY-ZO 〔らーめん〕 since 2004」と立て看板が出ています。
カウンター９席と奥にテーブル席（５席？）のきれいなお店です。入口左方にはダーツのある小部屋もあります。
木曜日の午後１時半前、お客さんは４組７人。
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○HEY-ZO ランチメニュー（平日 11:30～14:00）
＊ランチセット
Ａランチ…らーめん（塩・醤油）＋小ごはん：650円
Ｂランチ…らーめん…
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