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遅ればせながら、パンを買いに行ってきました。
いろいろなパンやケーキが沢山並んでいて、どれにしてよいのか迷います。
ま、たびたび訪れることができる場所だし、とりあえず何でも・・・ということで、数点買ってきました。
バゲット・レトロドールは、相当に細身ですが、かみ締めると粉の風味がほのかに漂ってきます。
プーリッシュトウミは、ズングリムックリの概観どおり、中身がしっかりとあり、味が濃い。
写真のパン、名前は忘れましたが、オリーブのスライスが入っていて、ワインのお供に最高でした。
これか…
[ クチコミ詳細 ]
いろいろなパンやケーキが沢山並んでいて、どれにしてよいのか迷います。
ま、たびたび訪れることができる場所だし、とりあえず何でも・・・ということで、数点買ってきました。
バゲット・レトロドールは、相当に細身ですが、かみ締めると粉の風味がほのかに漂ってきます。
プーリッシュトウミは、ズングリムックリの概観どおり、中身がしっかりとあり、味が濃い。
写真のパン、名前は忘れましたが、オリーブのスライスが入っていて、ワインのお供に最高でした。
これか…
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4pt
3pt
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ケーキ・パンについてだけのコメントです。
渋谷のヴィロンにずっと行こうと思っていて、1年半以上。結局こちらにお邪魔しました。
結論から言うと「粉の店」。生地の旨味が特筆ものですが、クリームについてはいろいろな面でイマイチ。生地自体も旨味はあるものの、厚さやキャラメリゼなどの素材以外の要素には、マイナス点がないわけではなさそうです。
今のところ、ケーキではエクレールが一番美味しく生地が食べられるような気がします。
★4 エクレール・ショコラ(税抜\300/やや大型)
生地の旨味がしっ…
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渋谷のヴィロンにずっと行こうと思っていて、1年半以上。結局こちらにお邪魔しました。
結論から言うと「粉の店」。生地の旨味が特筆ものですが、クリームについてはいろいろな面でイマイチ。生地自体も旨味はあるものの、厚さやキャラメリゼなどの素材以外の要素には、マイナス点がないわけではなさそうです。
今のところ、ケーキではエクレールが一番美味しく生地が食べられるような気がします。
★4 エクレール・ショコラ(税抜\300/やや大型)
生地の旨味がしっ…
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5pt
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夜 25,000円以上

友人・同僚と
丸の内TOKIA内のお店。
以前、夫と友人で伺ったのは確か土曜の20時過ぎ。
そこまでおなかがすいていなかったのもあってシェアして食べる旨伝えるとかなり苦い顔。うーん。
それぞれカクテルを注文後、黒板に書かれていたフォアグラのパテのサラダやイベリコ豚のソテーなんかを注文。
ここは非常にパンが有名で確かにおいしい。フォアグラのパテがかなり『塩分が強く濃厚なんだけどパンもしっかりしてるからとってもあう。お酒がすすみますな。
イベリコ豚は本当に脂が甘く、素材で充分楽しめるくら…
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以前、夫と友人で伺ったのは確か土曜の20時過ぎ。
そこまでおなかがすいていなかったのもあってシェアして食べる旨伝えるとかなり苦い顔。うーん。
それぞれカクテルを注文後、黒板に書かれていたフォアグラのパテのサラダやイベリコ豚のソテーなんかを注文。
ここは非常にパンが有名で確かにおいしい。フォアグラのパテがかなり『塩分が強く濃厚なんだけどパンもしっかりしてるからとってもあう。お酒がすすみますな。
イベリコ豚は本当に脂が甘く、素材で充分楽しめるくら…
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友人と夜伺いました。
食事は前菜、メインとも美味しかったです。また、評判のバケットはやはりとても美味しかったです。
ただ、サービス料10%が加算されるお店としては、店員さんの接客にやや納得に欠けるところがありました。
前菜・メインをそれぞれ選ぶに当たり、店員さんのアドバイスに従って注文したところ、思っていたよりも量が多く、結局デザートまで辿りつかないということになりました。
また、サービスについての質問に対しても、マニュアルの説明を一言頂いたのみで、受け手としては相応の心配りを頂いている…
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食事は前菜、メインとも美味しかったです。また、評判のバケットはやはりとても美味しかったです。
ただ、サービス料10%が加算されるお店としては、店員さんの接客にやや納得に欠けるところがありました。
前菜・メインをそれぞれ選ぶに当たり、店員さんのアドバイスに従って注文したところ、思っていたよりも量が多く、結局デザートまで辿りつかないということになりました。
また、サービスについての質問に対しても、マニュアルの説明を一言頂いたのみで、受け手としては相応の心配りを頂いている…
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TOKIAにあるパン屋さん。
赤い色が目に入り電車に乗っていても分かります。
扉を開けると異国の雰囲気。
天井が高くて赤い店内は高級感が漂います。
名前は忘れてしまったのですが・・・。
噛み締めるとパン本来の美味しさが伝わります。
顎の弱い方はご注意下さい(笑)
サンド系のパンは中身にはそんなに味はついていないです。
パンの素材とのバランスを楽しむ感じでしょうか?
もう少し味が濃いと好みでした。
クロワッサンは少し焦げすぎです。
パリパリの食感なのに残念です。
…
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赤い色が目に入り電車に乗っていても分かります。
扉を開けると異国の雰囲気。
天井が高くて赤い店内は高級感が漂います。
名前は忘れてしまったのですが・・・。
噛み締めるとパン本来の美味しさが伝わります。
顎の弱い方はご注意下さい(笑)
サンド系のパンは中身にはそんなに味はついていないです。
パンの素材とのバランスを楽しむ感じでしょうか?
もう少し味が濃いと好みでした。
クロワッサンは少し焦げすぎです。
パリパリの食感なのに残念です。
…
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狭いのがたまに傷だが、
バケットがすごくおいしく、
何を食べてもカジュアルながらシンプルでとても美味しい。
ちょっとしたメニュ外リクエストも
キッチンと相談して対応していただけてすごく柔軟で嬉しい。
機会を作っては友人を伴ってリピートしている。
大好きです。
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バケットがすごくおいしく、
何を食べてもカジュアルながらシンプルでとても美味しい。
ちょっとしたメニュ外リクエストも
キッチンと相談して対応していただけてすごく柔軟で嬉しい。
機会を作っては友人を伴ってリピートしている。
大好きです。
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ここのバケットはうまいっ!パンの味がこんなに美味しいと感じたのはこの店に出会ってから。値段もそれ相応ですね。フーガスオリーブもオリーブがたくさん入っていてクセになるおいしさ。夕方は売り切れが続出。特に金曜日夜は早めに行こう!
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ここのパンは最高です。
何を食べてもハズレ無しなので、
一番シンプルなバゲットレトロドールをよく買います。
実家へ帰るときに親に買っていってあげたりも。
こういう日常的な食べ物に感動を見つけられるときこそ、
至福の瞬間ですね。
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何を食べてもハズレ無しなので、
一番シンプルなバゲットレトロドールをよく買います。
実家へ帰るときに親に買っていってあげたりも。
こういう日常的な食べ物に感動を見つけられるときこそ、
至福の瞬間ですね。
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日曜日の晩メシに2名で行ってきました。
先日昼メシに行った際、エシレバターがやたらと美味そうに見えたので、
早速発注してフランスパンを4切れ完食。
彼女が注文した葱とトリュフのサラダをつついていると、
出てきたメインのアルザス風シュークルートのでかいこと!
フランスパン完食がひびいてこちらは完食できず・・・本末転倒。
注文の仕方にひと工夫を要するかも知れませんが、満足できるお店です。
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先日昼メシに行った際、エシレバターがやたらと美味そうに見えたので、
早速発注してフランスパンを4切れ完食。
彼女が注文した葱とトリュフのサラダをつついていると、
出てきたメインのアルザス風シュークルートのでかいこと!
フランスパン完食がひびいてこちらは完食できず・・・本末転倒。
注文の仕方にひと工夫を要するかも知れませんが、満足できるお店です。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/07(木)

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代官山花壇 笑龍(2)
3.0pt渋谷, 神泉, 明治神宮前 / 中華料理一般
- 番組:Oha!4 NEWS LIVE
- 出演:中田有紀 / 小熊美香

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双葉(6)
3.5pt人形町, 水天宮前, 浜町 / 豆腐料理
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:岡田圭右 / 杉上佐智枝
2010/01/06(水)

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美津の(4)
3.5pt近鉄日本橋, 日本橋(大阪), 大阪難波 / 大阪風お好み焼き
- 番組:シルシルミシル
- 出演:上田晋也 / 有田哲平

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テディーズビッガーバーガーズ 渋谷店(1)
3.0pt明治神宮前, 原宿, 表参道 / ハンバーガー
- 番組:情報ライブ ミヤネ屋
- 出演:宮根誠司 / 森若佐紀子
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2007/08/14のクチコミ
気分的には肉だったので、前菜は取らずに、二人でラムローストとカスレを注文しました。
「お時間掛かりますよ」と言っていただいきましたが、どうしてもこの二品を食べたかったので、「いいですよ」と応え、ワインを飲んでいましたら、「お待ちの間に」とオリーブの盛り合わせをもってきてくださいました。
ワインも美味しかったのですが、ラムは美味しかったー。結構なボリュームで、この時点で腹7分目くらい。そこにまたまたボリュームたっぷりのカスレ。苦しいーと言いながら完食。
「デザー…
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