ヴィロン 丸の内トキア店 [凌駕D1さんのクチコミ]

060812
専ら渋谷店を利用しているため、TOKIA店は初めて利用しました（モッタイナイ！！）。運良くカフェタイムになった時点での利用でしたので店内で
エクレールカフェとクロワッサン・オ・ザマンドをラヴァッツィアのエスプレッソと一緒に頂きました。

エクレールカフェはミルキーなコーヒー味のクリームがぎっちり詰まっていてかなり重いです。ちょっとフォンダンチックなこの重さは苦手なのでちょっと期待はずれでした。しかしクロワッサン・オ・ザマンドは秀逸です。つい2-3日前にメゾンカイザーの同名のパンを頂きましたが・・・皆さんご存知の様にカイザーのものはクリームぎっちりな反面、脂を吸いまくって吸いまくって、すぐにしんなりしてしまいます。お土産に持ち歩くのは殆ど不可能。　しかしヴィロンのものはクロワッサン生地の中にクリームが程よく入り、外に掛かっているものは香ばしく焼き上げてあります。さくさくしていて香ばしさ満点！！これは良いです。

もちろんレトロドールも美味しいのですが私的隠れた大ヒットは【ガレットブルトンヌ】とセミドライトマトの入ったパンです。丸の内におつとめの人は毎日こんなに美味しいパンが食べられて幸せですね。