ヴィロン 丸の内トキア店

丸の内TOKIA内のお店。

以前、夫と友人で伺ったのは確か土曜の２０時過ぎ。

そこまでおなかがすいていなかったのもあってシェアして食べる旨伝えるとかなり苦い顔。うーん。

それぞれカクテルを注文後、黒板に書かれていたフォアグラのパテのサラダやイベリコ豚のソテーなんかを注文。

ここは非常にパンが有名で確かにおいしい。フォアグラのパテがかなり『塩分が強く濃厚なんだけどパンもしっかりしてるからとってもあう。お酒がすすみますな。
イベリコ豚は本当に脂が甘く、素材で充分楽しめるくらい。
かりっと焼き上げたお肉はソースともあって、ボリュームもたっぷり。
その他もろもろ頼んだものもおいしかったし、デザートもそれぞれ工夫されて総合的においしい。

が、残念なのは本当にサービス。
何度行っても挨拶がいまいち。上から目線の回答。
おいしいだけに毎回残念でしかたなし。

今後はパンを買うのみで利用検討中。
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つい先日土曜日の午前中から午後一に掛けてやっているTBSの番組で「丸の内OLが選ぶ絶品ランチ」みたいな特集で一位をゲット！
という事で、ブラッセリーエリアは現在劇的に混んでいます。ランチは1260円でパンとメイン一品という極めて丸の内的なお値段。しかしヴィロンの「顔」とも言えるバゲット「レトロドール」の焼き立てが食べ放題と言う事もあり、前述の番組でも一位を獲得するに至ったようです。ちなみにバターは別料金、市価と同じくらいのお値段で「エシレ」が提供されています。
ここのところの原材料費の値上がりで、以前まで210円だったシューケット（一袋13-5個入り）が315円と1.5倍のお値段（！）に、パルミエも375円と50円の値上げ。もともと決してお安いお値段ではなかったのに、生菓子も随分値上がりしました。
「一体こんなお値段のパンやお菓子を誰が買うんだろう？」と思っていましたが、見ていると以前にも増して混雑が激しいのですよね。。。ワーキンブプアなんて言葉が流行っている一方で、お金ってあるところにはあるものなのよね。…
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その他のクチコミ

• 2006/02/05のクチコミを読む

３月２８日午後７時。雨が降る丸の内で、ヴィロンに逃げ込む。
以前国際フォーラムでのコンサートのときパン（種類忘れた）買っておいしかった記憶がある。多分ハムがサンドされてたやつを２つ蔵怒ったのだが、「２等分に切って」と頼んだらすぐにやってくれて「おう、なかなか」なんて思ったりもした。
しかし本日は食事をしようということで、ブラッスリーの方へ(^-^)

TOKIAビルの中から店内にはいると右手にパンの売り場、左手にバーカウンター。そのバーカウンターの奥にブラッスリーがある。
正確な席数はわからないが、キャパは思ったより大きい。でもテーブルと、間隔は狭い。
これがブラッスリー共通の美点？(^_^;)
さて席について、やっぱりビールを注文(~o~)　ギネスかエビスということで、ここはエビスで。
そのビールとともにやってきたのは小さな黒板が２つ(@_@)
本日のおすすめメニューと本日の鮮魚が書かれたもの。
素材は聞いたことあるが、料理の内容がわからない(*_*)
「わからないものはお聞きください」と店員さん。
このお店は量が多いと聞いたのでシェアを基本として注文。
前菜に「フォワグラのコンフィとマッシュルームのサラダ」
今…
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テイクアウトもカフェも両方利用したことがありますが、まずテイクアウトのほうは常に人がたくさんいて混雑していて、「並んでください」ともいわないのでもたもたしすぎで客の回転率も遅いので非常に待つことが多い。
味のほうですが、ハード系のパンは噛み応えがありおいしいかな。特にバゲットでサンドしたサンドイッチがすきです。
ケーキは普通。いろいろ買いましたが可もなく不可もなく。

そしてカフェのほうですが、うーん、まず入店するとき「いらっしゃいませ」もいわないことがあったり、席案内しないときもあったり・・・
雰囲気的にパリなんでしょうね。アッサムティーがおいしいかな。
カフェでしか食べられないスイーツもあったりますよ。
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友人と夜伺いました。
食事は前菜、メインとも美味しかったです。また、評判のバケットはやはりとても美味しかったです。
ただ、サービス料10％が加算されるお店としては、店員さんの接客にやや納得に欠けるところがありました。
前菜・メインをそれぞれ選ぶに当たり、店員さんのアドバイスに従って注文したところ、思っていたよりも量が多く、結局デザートまで辿りつかないということになりました。
また、サービスについての質問に対しても、マニュアルの説明を一言頂いたのみで、受け手としては相応の心配りを頂いているという印象を全体的に持ち得ませんでした。
こちらで評価が高く、お店構えも素敵でしたので、期待して伺ったのですが、結果的に後味の悪い印象を抱いてしまったのでとても残念です。
バケットは美味しいので、ランチ若しくはパン屋さんのほうにはまた伺いたいと思います。
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TOKIAにあるパン屋さん。

赤い色が目に入り電車に乗っていても分かります。
扉を開けると異国の雰囲気。
天井が高くて赤い店内は高級感が漂います。

名前は忘れてしまったのですが・・・。
噛み締めるとパン本来の美味しさが伝わります。
顎の弱い方はご注意下さい(笑)
サンド系のパンは中身はそんなに味はついていないです。
パンの素材とのバランスを楽しむ感じでしょうか？
もう少し味が濃いと好みでした。
クロワッサンは少し焦げすぎです。
パリパリの食感なのに残念です。

お値段は丸の内価格。
たまにはリッチに・・・。

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狭いのがたまに傷だが、
バケットがすごくおいしく、
何を食べてもカジュアルながらシンプルでとても美味しい。
ちょっとしたメニュ外リクエストも
キッチンと相談して対応していただけてすごく柔軟で嬉しい。
機会を作っては友人を伴ってリピートしている。
大好きです。
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ディナーに行ってきました。
気分的には肉だったので、前菜は取らずに、二人でラムローストとカスレを注文しました。
「お時間掛かりますよ」と言っていただいきましたが、どうしてもこの二品を食べたかったので、「いいですよ」と応え、ワインを飲んでいましたら、「お待ちの間に」とオリーブの盛り合わせをもってきてくださいました。
ワインも美味しかったのですが、ラムは美味しかったー。結構なボリュームで、この時点で腹７分目くらい。そこにまたまたボリュームたっぷりのカスレ。苦しいーと言いながら完食。
「デザートは如何ですか？」と普段であれば大変魅力的なお誘いも、即答で「もうそんな余裕はありません」と応えざるを得ませんでした。
ちなみにお勘定は二人でメイン２皿、赤ワインボトル1本で、14,000円ほどでした。
他にも食べたいものが沢山ありましたし、基本的にボリューム感があり、しっかりした味付けのフレンチが好きなので、これから結構行きそうです。
ご馳走様でした。…
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これは、もう中毒でしょう。
一時期、ほぼ毎日のようにこちらのバゲットをいただいていました。
特に好きなのは、ハム・ピクルス・バターのバケットサンドです。（確か、600円台だったと思います。中身の具によって600円代〜700円代と変わっていったと思います。高いけど、それだけの価値があるお味です）
これ食べると、絶対カロリー取り過ぎ、絶対太る！と思いつつ、美味しさの誘惑には勝てません。
週末、夜ご飯食べた後に、明日の朝食用にと、こちらのパンを買っていきますが「ちょっと・・・一口だけ味見・・・」と思って、このバケットサンドをカジッたら最後、勢いで全部食べてしまう程大好きです。
おかげで体脂肪率が増えてしまったの、ビリー隊長のキャンプに入隊ですよ。とほほ。
（増えたのはパンのせいだけでなく、バー巡りをしていたせいでもありますが）
やっと、元の体型に戻ってきたので、こちらのパン解禁です。
カロリーが高くても、美味しいものは美味しいのです。我慢するのは体によくない！
好きなものを心おきなく好きなだけ食べるためなら、ビリー体長のしごきもへっちゃらです。

バケットサンド以外にも、じゃがいもが入ってるサンドも…
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ここのバケットはうまいっ！パンの味がこんなに美味しいと感じたのはこの店に出会ってから。値段もそれ相応ですね。フーガスオリーブもオリーブがたくさん入っていてクセになるおいしさ。夕方は売り切れが続出。特に金曜日夜は早めに行こう！
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