煉瓦亭 のクチコミ一覧 新着順

夜の、比較的遅めの（なんせ閉店が早いから）時間に行くことが多く、さほど混んでないときしか入った覚えがありません。閉店前なために、ゆっくりしたこともあまりないけど・
古くてちょっと薄暗くて、必ずしもキレイな雰囲気じゃないとこが、洋食屋！て気分ですね。なんとなく、夜にひとりで行くと（サビシイからってだけじゃなくて）ゆううつになる気もするので、落ち着いてお食事をするような、わかってるひとと行くのがよいです。
半熟卵系のやわらかオムライスが好きな私、ここの元祖にはかなり心をとらえられました。ただ、量…
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煉瓦亭の味について特段語るものがないと思われる人が多いようだが、それこそがこの店の真骨頂なのだ。まさにこの店の洋食が、全国民のスタンダードになっている証。この店に来る人は洋食の原点に触れられる。
確かに銀座でもワンコインで食事のできる便利な世の中になった。配送、冷蔵技術とコスト削減努力の恩恵は素晴らしい。しかし１００年間も提供する料理の質を維持し続けることも、それに勝るとも劣らない努力の賜物なのだ。こう言うと１００年の歴史とレトロな感覚に金を払っているようで嫌だと錯覚される方もいるが、いつ行っ…
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数年ぶりに、ポークカツレツ食べてきました。
16:40の夜の開店と同時に入店。大正時代？を堪能してきました（笑）
ポークカツレツと、とんかつってどう違うの？と社内の自称おばあちゃんの
知恵袋さんに聞いたところ、もともとポークカツレツだったのが、短縮名で
とんかつになった説と、ポークカツレツが時代とともに和の影響を受け進化
したのがとんかつという説とある。と聞いたことがある（実際はどうだか）けど、
ここのポークカツレツを食べると、後説かなと感じますよね。
takekodaさんのコメン…
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Sep　2006
正午ちょっと前に伺うと、お店の入りはまだ半分以下。一人である事を告げると地下へ通されました。
地下は初めてでしたが、折角なら１階か２階の方が雰囲気があっていいかもしれません。赤と白のチェックのクロスは一緒ですが、光が届かないせいか少々陰鬱な雰囲気がありました。
地下は４人席が７，８卓。面白い事にこの日は私ともう一組以外は海外からのお客様、それもアジアの方でした。ガイドに載っている様で、隣の卓のコリアンと思しき男性はそのガイドを見ながらノートに「元祖オムライス」と書き写し…
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「ハヤシライス」トマトの酸味がよく肉も柔らか、大好きな味です。
「元祖オムライス」元祖と名の付くものにうまいものなしという思い込み、改めました。
「ビーフシチュー」デミグラスソースがこってりと濃厚で、ご飯にあうおいしさです。
「仔牛のカツレツ」すみません。これはナシです。肉は柔らかいのですが、カツにかかったデミグラスソース（ビーフシチューのとは別）がしつこくてあってません。しかも付け合せが味なしのパスタ＆じゃがいもでは胃がもたれます。ロシア人は好きかも知れませんが、せめて付け合せが野菜類に…
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これぞ洋食、これぞ老舗の味と言うべきもので、何気ないのに美味い。
いろいろなメニューを試したいのに、いつもポークカツレツを頼んでしまう・・・
接客も素晴らしく、レジスターにも古さを感じます。
余談ですがレジ打ちの店員さんが暗算しているのが可愛いです。
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この店の一押しはメンチカツとかにライス。（ただ、かにライスは日によって若干味が変わる）
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お店の雰囲気といい、従業員と言い、真っ当な銀座の象徴みたいな感じが好きです。オムライスや揚げ物を美味しいと評価する人が多いとは思うのですが、私はハンバーグがお気に入り。幸せな気分になるんですよね。運ばれてきたときに、「これこれ！」っと思って思わず笑顔になってしまいます。有名店だし、行列してる時間が多いけれど、ちょっと時間を外してしまった時のランチとか、早めの夕食とかが狙い目だと思います。洋食はお店の特徴と言うか、カラーが出るけれど、煉瓦亭は正統派で、お高くとまってなくて、かといって観光客向けでも…
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本店と違って並ばなくても入れる点が良い。

正直言って、ドミグラスソースの味自体は標準だと思うが、フライものは絶品。
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昔銀座で仕事をしていた頃は、敷居が高くて昼食に利用することなど
考えもつきませんでしたが
今となっては（他の老舗が法外な値段が多いので）良心的な洋食屋さんとして
お勧めできる存在になってしまいました。
メニューを選ぶ時は、どれを選んでもハズレは無いと思いますがフライ物が
重すぎないので女性でもお勧めです。
銀座にありながら、カジュアルに利用したいお店ですね。
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