北海道らーめん 魚らん坂 [ブブさんのクチコミ]

木を基調としたすっきりした店内はコの字型のカウンターになっている。

味噌らーめん730円。醤油・塩らーめん650円。（大盛380ｇ無料）
味噌オロチョン（辛口）800円。激辛味噌らーめん830円。
魚らん坂味噌（全部のせ）1000円。味噌つけめん780円。餃子6個350円。
トッピングはチャーシュー大盛300円。ネギ・メンマ150円。
味玉・海苔・バター・コーン・ワカメ・半ライス100円。ビール500円。

店前の看板にあるように，味噌は仙台味噌，北海道味噌と10種類の香辛料を加え熟成させたものを使用。
スープは豚骨・鶏ガラ・利尻昆布・野菜等を一日煮出している。ひと口啜るとまろやかでさっぱりしている。北独特のこってり味噌ではなく，なめらかな口当たりがする。
具は味噌らーめんでワカメ，もやし，メンマ，チャーシューが入り，スープの中にはたまねぎも混在している。
麺は北海道独特の多加水中太麺を使用。こってりしていないスープには少し絡みきれない気がする。

スープ自体にパンチが効いていない分もたれないが，麺との絡みなど全体的には印象の薄い味であった。
CPも立地も良く，店員の実直な対応も気持ちよい。
他のメニューも今後挑戦しようと思う。