幸せのはし [風の馬さんのクチコミ]

07.10.31　13:30頃訪問で入りは９割ほど、女性が多いです。前回のチャーハンが美味しかったので再訪しました。チャーハン￥750をいただきました。

具はたっぷりのチャーシュー・レタス・卵・アサツキです。チャーシューは少し豚独特の臭いが気になりました。

炒め加減は前回同様パラパラで、味加減も良いのですが、デフォの黒胡椒が不要なのと、チャーシューの臭いがマイナスポイントです。前回の方が数段美味しかったです。￥40しか違わないので、この具では月替わりの方が楽しめると思いました。

ランチ時で、喫煙可もマイナスです。★＝４→３に変更します。


07.09.20　12:00頃訪問で先客１名。チャーハン関連のblogで美味しそうなお店を発見、初めての訪問です。東西線「神楽坂駅」矢来町方面改札を出て右に進んだ裏道に有り、徒歩５分位です。可愛らしい外観で、扉は引き戸になっています。店内はシックな感じで落ち着きます。月替りチャーハン￥790をいただきました。今月は鮭と高菜との事です。

到着したチャーハンは、見た目でパラパラなのが判ります。具は卵・鮭・高菜・細青ネギで、高菜の風味がメインになっています。
パラパラのご飯は油もちょうど良く、少しゴマ油のような香りがあります。高菜の塩気と酸味でちょうど良い味加減になっていて、とても美味しいです。量は少し少なめで、男性なら大盛がいいと思います。

味噌汁・サラダ・杏仁豆腐が付きます。スープではなく味噌汁というのがいいですね。チャーハンに思いの外良く合います。サラダのドレッシングもあっさりめで好み。杏仁豆腐は少し甘めですが、ミントの葉が爽やかに香ります。

想像以上に美味しいチャーハンでした。味が強い高菜が食材だったので、普通のチャーハンを是非いただきたく思いました。コシャリ・チキンカレーもとても興味があり、再訪しようと思います。