駄菓子屋 穴子拉麺への達人のクチコミ
08.11.13 11:30頃訪問で先客2名。ランチセットが美味しそうだったので訪問してみました。L型カウンター15席ほどの店内で、ガラガラなのに奥から詰めて座ってくれと指示されます。ランチセット¥850をいただきました。ランチセットとは、半拉麺(醤油or塩)+半丼(穴子丼or穴子天丼)+下足シューマイ+海老餃子+玉子焼きとお得なセットです。ラーメンは塩、丼は穴子天丼でお願いします。
ラーメンの具は、穴子しんじょう・半揚げ玉子・江戸菜・穴子の骨の素揚げ・白髪ネギです。玉子は表面が揚げてあり珍しいです。
スープは鶏ベースと思われ穴子は裏方的、薄味であっさりしていますが旨味は充分に出ておりとても好みの味です。アッサリ好きじゃないと、満足出来ないと思います。
麺は一般的な細ちぢれ麺で特筆する所はありませんが、スープとの相性はいいです。
穴子天丼はご飯の上に海苔が敷かれ、アナゴ天2個と天カスが散らしてあります。半分は天丼で、半分はラーメンのスープを投入して茶漬け風にしていただきました。アッサリしたスープと、とてもよく合い美味しいです。
下足シューマイは、紅生姜の風味が効きたこ焼きのよう。海老餃子は、普通の肉餃子の味でした。玉子焼きは甘すぎず、ちょうど良い味加減です。
ラーメン・丼共にかなり量があり、全部いただくとお腹一杯になりました。セットはラーメンのみ(醤油と塩)・丼のみ(穴子丼とアナゴ天丼)等も出来る様なので、比べていただくのも楽しいかも知れません。味はソコソコと言った感じですが、セットとしてはとても良く出来ていると思います。
おすすめメニュー
ラーメンの具は、穴子しんじょう・半揚げ玉子・江戸菜・穴子の骨の素揚げ・白髪ネギです。玉子は表面が揚げてあり珍しいです。
スープは鶏ベースと思われ穴子は裏方的、薄味であっさりしていますが旨味は充分に出ておりとても好みの味です。アッサリ好きじゃないと、満足出来ないと思います。
麺は一般的な細ちぢれ麺で特筆する所はありませんが、スープとの相性はいいです。
穴子天丼はご飯の上に海苔が敷かれ、アナゴ天2個と天カスが散らしてあります。半分は天丼で、半分はラーメンのスープを投入して茶漬け風にしていただきました。アッサリしたスープと、とてもよく合い美味しいです。
下足シューマイは、紅生姜の風味が効きたこ焼きのよう。海老餃子は、普通の肉餃子の味でした。玉子焼きは甘すぎず、ちょうど良い味加減です。
ラーメン・丼共にかなり量があり、全部いただくとお腹一杯になりました。セットはラーメンのみ(醤油と塩)・丼のみ(穴子丼とアナゴ天丼)等も出来る様なので、比べていただくのも楽しいかも知れません。味はソコソコと言った感じですが、セットとしてはとても良く出来ていると思います。