ブラッスリー・グー [みほみほさんのクチコミ]

すべてが絶品です。高級感はありません。お店の雰囲気もダサく、何だこれはという感じなのですが、でも、味だけでこれだけ人を引き付けるのはすごいと思います。(こんな言い方ごめんなさい）
秘密はソース。お皿をなめたいぐらい美味しいソースです。鴨のオレンジソース煮、牛タンのポアレ、いずれも素材にうま～く火を通して、グーさん特性ソースをうま～くマリアージュさせただけのシンプルなことなのですが、魔法のようにおいしいのです。豚のゼリー寄せなんて、市販されているものはあまり美味しくなかったりするのですが、ここのは素材のうまみが効いていて、うまい！と思いました。
最近は人気が出てきてるらしく、ひっきりなしに飛び込みのお客さんが入ってきて、「予約はしてないけどどうですか？」とたずねては、断られていました。そうなると、落ち着いて食べられない雰囲気がマイナスかなあ…。まあ、お店が悪いわけではないので仕方ないですが。。。