支那そば 心麺 [keibi402さんのクチコミ]

鶏スープ主体のラーメンでは、最高評価です（もちろん私にとって）開店直後は本当に最高★５でした。（ただしムラはありましたが）鶏のうまみが出尽くしそれをさらに魚系の出汁が、引き立てる絶妙なスープを作っていました。鶏の香りの苦手な方にはお勧めできないくらい。半年も立たない間に行列の出来る店になってしまい、埼玉県内では有名な？店になっています。
当然安定したスープ造り（変わっていないのかもしれません、舌がなれたのかも？）のせいか、感動は少なくなっています（厳密に評価すると星４、新規にお勧めしたいという意味を加算して星５です）。転勤してさらに混雑しているので、変わったかもしれませんが、醤油は年中、塩は夏季、味噌は秋冬期に出していました。個人的には一番訪問回数の多い店（今有るか知りませんが、メンバーズカードで２回無料で頂いていますので、２０回以上は間違いなくいっています）
店の前に２から３台、店の裏にも１５から１６？台計２０台近く置けるので車で訪問が便利です。とんこつ以外に興味の無いかたはやめたほうがよいかも