まるきゅうらあめん のクチコミ一覧 得票数順

[2007.12]
相変わらず週1ペースで通っています。
先週からでしょうか、月曜が休日になっていますのでお気をつけ下さい。

写真は夏前に食べた「和そば」。
山葵と鰹がアクセントになった味で、中々美味しいです。

[2007.6]

今年も「冷やしそば」の季節が始まりました。
その幕開けはやはりこのまるきゅうらあめん。

1日開始の予定が若干遅れて食べられなかったため、再訪しました。

去年はガラスの器で供されましたが、今年は普通の丼でした。
付け合せの練梅、青紫…
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東急ハンズの裏に入ったちょっとわかりにくい所にある。
塩チャーシュー麺を食べる。
細麺と透明感のある済んだ味の塩ラーメンで非常に飲みやすい。チャーシューも食べごたえがあって美味しい。塩ラーメンという難しいジャンルで手抜きや妥協をせず、頑張っていると好感を持てる店でした。
スープが無くなり次第終了なので残業して帰ると大体もう閉まっているのだが、機会があれば今度は鶏白濁そばやワンタンも食べてみたい。
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2005/12/23(金)
[鶏白濁そば\800]
祝日15時で先客は3人。非常に狭いお店なのでお昼時は外したほうがいい。塩専門店になってから初めての来店。さらに金土のメニューは鶏白濁そばと鶏白濁ワンタンそばの2種類のみらしい。スープはトンコツの鶏版といった感じ。どろっと濃厚なんだけどトンコツほど脂っぽくない。麺は珍しい平打ちちぢれ麺、もちもちしておいしい。トッピングはキャベツ、あぶりチャーシュー、半熟玉子、きくらげ、青ねぎ、めんまと以前のラーメンと同じ。どのトッピングもラーメンの味を邪魔せ…
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塩ラーメンがおいしいというので行ってみたのですが、丁度金曜で鳥白湯で少しガッカリ。

麺・・・ふつうより少し太いように感じました。シコシコというよりはブツブツとした食感。

スープ・・・鳥主体の白濁スープ。旨みが良く出ていますが自分はこの手のスープはボンヤリした印象なのであまり好きではありません。

具・・・チャーシュー、ネギ、のり、メンマ、唐辛子、etc

今度は普通の塩ラーメンを食べます。もしくはつけ麺。
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「さむいーー開店１５分前だからまだ並んでないかな♪」
が、既に並んでいて、ギリギリ開店と同時に入れました。
よかったーー

私は一日限定１０食のふと麺の塩ラーメンを注文。
細いラーメンはどっかの店でコシがない記憶があったので、ふと麺にしたのですが、友達が頼んだ普通の塩ラーメンの細い麺をいただいたところ、大変コシがあり、思った以上にスープにからむ

スープは透明で、さっぱり塩味で、上品な味。
スープまでは完食できないのが、通例ですが、美味しすぎて、軽くいってしましました。

そ…
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最近は昼の部で終了で平日昼３時頃スープ切れになることが多い。
行列店。ホテル街の怪しい場所にある屋台風の塩ラーメン専門店。
店内は亭主が80年代の邦楽の歌謡曲が好きみたいで、チェッカーズや
SALLYやCCBなど懐かしの音楽がよく流れてる。こういうかんじもなんか
いいかもです。

塩玉をいただきました。大変あっさりした塩スープで最後までおいしか
ったので飲みほしてしまいました。麺は細麺でした。また炙りチャーシューもおいしかったです。上にのるそぼろもアクセントとなりいい味をだしてます…
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２００７／８

土曜日の午後２時前にお邪魔しました。
hirokeiさんの写真に惹かれ、ぜひ食べてみたい！と思ったのです。

あらかじめお断りしておきます。
このラーメンには私が否定する要素が一切ございません。
今回「冷やしそば（850円）」を１.５人前（友人の分も…。）いただきました。
透明の冷たいあっさりスープに、平打ち麺。鶏肉。煮卵。万能ネギ。シナチク。別添えのトッピングにはスダチと梅肉。もう、非の打ち所の無い食べ物です、これは。

ちなみに、食べる前にお店の方から「う…
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　家の近くにありながら今まで知らずにおりました。お盆の昼の14時30分くらいと言う中途半端な時間のせいでさすがにすいておりました。カウンター8席のみ、厨房も狭いお店、当然ながらメニューも絞り込まれております。
<メニュー>塩そば：700円　塩玉そば：800円　和塩そば：800円　塩ワンタン麺：950円　塩チャーシュー麺：1,000円　替え玉：100円　変わり玉(辛くなるらしい)：100円　塩つけめん(麺の量はいろいろ)：800円　豚めし：300円　塩豚めし：300円　玉子＋チャーシ…
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７月８日、冷やし鶏そば（900円）を食べに再訪。
暑いときには熱いものを…
なんて言いますが、限度はあります(^_^;)

店横の券売機で食券購入。
券売機なんて以前からありましたかしら？
店内は相変わらず。だけど壁に張り紙が(@_@)
「値上げしま宣言」？
すばらしい(^O^)
…ん？
値上げしないでがんばるけど、もしものときはごめんなさい？
なんじゃそりゃ!?(*_*)
しかも「卵ご飯」だけは値上げします？(-_-;)
そんな張り紙見ただけでばかばかしくて食欲ダウン…
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二、三年振りくらいにやってきました。二回目のまるきゅうです。

11時半過ぎの入店は先客５人。後客はワンサカで、退店時には行列が出来ていました。初めての時は塩つけそばだったので、今回は冷やしそばを頂きました。冷やしラーメンはスープの難しさがありますが、それを如何にこなしてくれるかが課題でした。その結果は...

５分ちょいでやってまいりました。澄んだスープと平打ちの麺は健在です。先ずはスープからズズッと。オオ！見た目どおりで油に頼っていません。鰹出汁が前面に押し出されています。油で美味さ…
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