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昼 1,000円以下
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【註】料理種別を更新しました。from 東京グルメ 2005/11/13
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昼 1,000円以下
塩ラーメンの専門店。
店内は大変狭く、カウンター8席のみ。
平日の12時過ぎでしたが、土砂降りだったので並ばずに入れました。
冷やしソバ(900円)を注文。
テーブルにはコショウ、ニンニク、豆板醤がある。
冷やしソバはフツーのメニューより作るのに若干時間がかかるようです。
具はメンマ、モヤシ、チャーシュー、凍った大根おろし、煮玉子1個。
麺は平打ち麺。コシがあってウマイ。
スープはやや旨味が足らないように感じましたが、塩味はきつすぎず
やさしい味で、スルスルとサッパリいただけました。
細切りのシャーシューもおいしかった。
今度は塩ラーメンを食べてみたい。