美学屋 [sandayuさんのクチコミ]

東西線木場駅１番出口を出て、永代通りを５分ほど歩いて、この店へ。通りの反対側にも何軒か中華やラーメン店があり、かなりな激戦区の様相。入店して券売機でつけ麺（７５０円）を購入し、渡すときに「塩」と申告。ほどなく出てきました。
太麺主流の昨今、ここは一般的な太さの麺です。つけ汁はあっさりした塩味、だしの味もあり、美味しいです。冊切りのチャーシューも良いです。青菜、薄切りメンマ、隠し味的に玉ねぎの微塵切りとバランスも良いです。