群林堂 [ハムラビ2さんのクチコミ]

２００６年３月３日

ひなまつり限定！？草大福・・・１時間、行列に並んで、やっと購入。

隣の商社の人が、あまりに長い行列に怒り、店へ怒鳴り込んで来たり

もの凄い状況でした。前回、購入したときは、５－６名ほどの行列でしたが

今日は凄い・・・ブローカーみたいな、豆大福に似合わないオッサンも

並んでいます。ヤフオクで売るのかな？

前回、桜餅でも思ったのですが、小豆自体は、かなり甘めです。

豆大福の場合は、豆の塩辛さとのハーモニーが素晴らしいのですが

今日、購入した、草大福も、小豆の甘さが目立ってしまいました。

しかし、相変わらず素晴らしい餅の食感。そして、さすが！風味が素晴らしい

一時間並んだ甲斐がありましたよ！

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売り切れ仕舞い

行列必至

三島由紀夫さん、松本清張さんも食べたと言う話を伺って、買いに行ってみまし

た。開店に到着しましたが、既に行列が・・・

豆大福、豆餅、桜餅の３種類を購入しました

ご夫婦で経営されているのでしょうか。店主と奥様の自信が伝わって

きますが、天狗になっているわけでもなく、黙々と、リズミカルに

注文をこなして行きます。

豆大福は、かなりの大きさ！

豆持ちは普通（笑）

桜餅はシンプルです

さて、仕事を遅刻して買った甲斐があるでしょうか？？？

昼休みに、弁当を食べた後、テイスティング・タイム（爆）

まずは豆餅・・・塩味が効いていて、豆の存在感も素晴らしい

桜餅・・・餡がちょいと甘すぎるかな・・・
　　　　　でも、皮と言うか、歯ごたえが素晴らしい
　　　　　存在感があります

そして豆大福・・・この「もちもち感」が素晴らしい
　　　　　　　　　塩加減も素晴らしい
　　　　　　　　　もの凄いボリューム
　　　　　　　　　豆の歯ごたえが宜しい

全てがバランス良く調和していて、くどくないから、お茶請けはもちろん

僕のような酒飲みには、芳醇な純米酒や、マッコリ、ウイスキーにも

合うと思います。

昼過ぎには売り切れてしまうそうです。

量産しないからこそ、この風味が維持出来るんでしょうね

警察署の真ん前ですから治安も完璧（爆）

仕事をさぼった甲斐がありましたよーーー

怒られても悔いはありませんでした