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中国語三昧DS
一昨日、仕事に行く途中で秋葉原を通ったので、 ヨドバシアキバ店でお昼ご飯。 『XI'AN』(←以前の「刀削麺荘」)です。
2008/07/13 delicious days
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西安料理 刀削麺・火鍋 XI'AN@新宿
物事への取り組むスタンスを、“手段”と“目的”で分けることを意識して考えると、意外と本質が、本当にやりたいことが、やるべきことが見えてくることがある。 映画、健康食、食事…などなど。 食事! といえば、食欲を満たすもの。 なので本筋は目的である。 でも最近、ちょっと振り返ると、“手段”になっていることも多かったなぁ。 …という中で、目的として僕がよく行くのが、ここXI'AN。 ここはいわゆるチェーン店。 周りに同じ店はたくさんあるし、ファミレスみたいなメニュー表だし。 でもここんちの刀削麺は、結構癖になるんだよなぁ。 花山椒の刺激が唇をビリビリさせてくれるのが、なんとも気持がいい。 で、麺はぷにゅっとしててシコシコしててツルっとしてる。 喉越しもいい。 隔週ぐらいで、中毒症状がでるんだよなぁ。 あと、ここんちのオススメは、茄子の山椒揚げ。 これはビールに、マジであう。 でも個性が強いから、どっちかっていうとこっちの茄子が主。 茄子食べながら、ビール飲む、って感じかな。 屋台風の安っぽい店内も、日本語がたどたどしい中国人のホールの女の子も、なのも元気の源を作ってくる店です。
2008/02/21 とりグル!!
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リズミカルに削り出された「刀削麺式坦々麺」は最高の食感です!
「刀削麺荘」。この店は、本場西安の総料理長クラスの料理人が腕を振るった「西安料理」を食べさせてくれるお店です。数ある「西安料理」の中でも、店名にもあるとおりここの名物はなんといっても「刀削麺」(団子状の生地を削りながら茹でる麺)。山西省西安の料理で、麺の....
2006/04/08 目黒碑文谷日記
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ヨドバシアキバ 刀削麺荘
ヨドバシカメラの秋葉原店はスゴイ。 電化製品が必要な人がこんなにいたとは、と思わせる人出だ。 もちろんオタクだけではない。 外国人も、おばあちゃんもいる。 そんな大型店舗の8階には、幅広い「胃袋の」ニーズに応えるためのレストラン街が備えてある。 はずなの....
2006/03/13 よっぱらいBlog 渋谷系
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刀削麺荘(有楽町・ラーメン)
昨日、先輩の出産祝を買いにヨメと銀座へ。 銀座に着いたのがお昼だったので、銀座インズ3にある激うまB級スパゲティの店「ジャポネ」に向かったのだが、お休み・・・。よく見ると日曜・祝日お休みとのこと。あ~今日は祝日か(^。^;)。この店は知る人ぞ知る名店なので、....
2005/12/27 チャリうま。
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