麺処 ひろなか （めんどころひろなか）
4.0pt
- 042-675-8313
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以下、町田市での評価（２００５年）
９月末か１０月１日頃にオープンした店。
月曜が定休とのことでしたが、１０日の夕方に行って見ました。
電気がついていて、営業中の札がかかっていたので入店。
ラーメン（６５０円）は醤油味か塩味の２種類のみで、
油の量による、あっさりとこってりがあります。
鶏だしのスープは美味しくできていました。
麺は細麺、ストレートです。スープとの絡みはイマイチで、
スープの量ももう少し多いほうが良い感じがしました。
もう少し太めで、スープを吸ってくれる方が、私好みです。
具は七厘で炙ったチャーシュー、メンマ、ホウレン草、
半熟茹で卵半分、のりです。チャーシューは脂身が少ないものでしたが
もう少し濃い味がついていても良さそうです。
大盛（半玉増）は１００円、具の増しトッピングは各１００円、
チャーシュー増しは３００円。ライス１５０円、半ライス１００円、
チャーシュー丼４５０円、漬物盛り合わせ３００円
生ビール４５０円、瓶ビール５００円、コーラ・ジュース２００円
カウンター６席、４人席テーブル×３
若い店主へのエールの意味も含めて★４