らーめん基乃 [sandayuさんのクチコミ]

大岡山駅から東工大の横の道を約５分。暗い中に明かりが煌々と灯っています。
店内に２名待ち。券売機で基乃ラーメンを買うと、食べ終わった先客が出て行ったので、
すぐ着席できました。
場所と時間のせいか、私の他は東工大の学生さんたちです。
彼らは野菜大盛がデフォのようですが、私はとりあえず普通です。
我々の分が出来てきました。
スープの表面には数ｍｍの透明な油の層が見えます。
スープはしっかりした醤油味。野菜がないと、この油ちょっとつらいです。
野菜を崩して麺をみると・・・太麺に御対面。これはまた違った味わい。
たまに食べたくなる感じでしょうか。若さがうらやましい。