上海家庭料理 大吉 本店 [きーすさんのクチコミ]

自宅近辺で中華料理が食べたくなったときに訪れるお店。
お店の感じはベタベタと品書きが貼られていて、にぎにぎしくも楽しい、中華料理屋という感じが横溢している。
上海料理というのは、一般に広東料理などと比べると淡麗なのが持ち味とされているが、中でもここ、大吉さんは特に淡い味付けが特徴なのだと思う。それは旨味調味料を用いないという、この店のポリシーによるものも大きいのかも知れない。