上海家庭料理 大吉 本店 のクチコミ一覧 新着順

　再訪しました。最近、昼のランチメニューが増えてきているようです。今回は高菜そばを食べました。普通の店と違い、高菜と豚肉・筍の細切りを炒めて載せているようです。これは美味い。評価は変えず、５個のままで行きます。だって、美味いですからね。

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　開店当時から、良く行くお店です。この店の建物の前身はなんと天ぷら
屋で、ほとんどそのまま居抜きで開店したのがこの店。夜は本格的中華の
お店ですが、昼は気楽に麺類中心のメニュー…
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自宅近辺で中華料理が食べたくなったときに訪れるお店。
お店の感じはベタベタと品書きが貼られていて、にぎにぎしくも楽しい、中華料理屋という感じが横溢している。
上海料理というのは、一般に広東料理などと比べると淡麗なのが持ち味とされているが、中でもここ、大吉さんは特に淡い味付けが特徴なのだと思う。それは旨味調味料を用いないという、この店のポリシーによるものも大きいのかも知れない。

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有名人を見かけることも多く、恐らくマスコミ関係者では昔から有名だったようで。

自宅周辺の中国料理店ではココがベストですね。上海家庭料理だけでなく少し変化球も交えつつ出される一皿一皿は、最初はやや淡白な印象を与えるかもしれません。これは化学調味料を使用しない店のポリシー故で、何度も通ううちにその味の深さ(特に野菜料理)を思い知ることになります。この店の料理の味を「薄い」とか戯けた事をほざく輩、ほざきそうな輩は、ただでさえ混んでるんだから連れて行かないほうがヨロシ。
インゲン＆ザーサイ炒め、…
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