登龍 麹町店 [はぐはぐさんのクチコミ]

おいしぃ～坦々麺。これはりっぱな中華料理です。ショック！つい最近まで味噌ラーメンにひき肉とラー油と八宝菜がのっているのが坦々麺と思っていた私です。そこで四川飯店の坦々麺などを試しましたが圧倒的に登龍が「グー」です。細かい表現ができないんですが、胡麻のコクが利いていて、辛さに角がないというか辛さの中に甘さ・甘味がある深い味わいのスープでした。麺は極細です。好み的にはコシのある太めの麺で食べてみたいところですが、やはりこれはわがまま？ですね。一言「美味しい」です。お口直しのシャーベットが付いてプライスは２０００円以内です。（頻繁に行く訳ではないのですがプライスの変動があるような気がするので詳細な価格は記載しません）高い！と思われるかもしれませんが納得できる味です。また、御冷ではなく冷たいジャスミン茶した。ちなみに、わたしはランチでしか利用できないお店です。トホホホ↓