日本橋紅とん本店 本店 [スモーキー爺さん2009さんのクチコミ]

東京駅、日本橋駅から近い八重洲仲通にある人気のお店です。
夕方４時にオープンし、通勤帰りの人が吸い込まれてゆくお店で、早い時間から混み合っています。
以前から気になっていましたので、入店すると運よくカウンターにすわれました。
新鮮な豚さんのレバ・タン・ハツなどの刺身、それらの串焼をメインとして、
その他にも数十種類ものメニューが用意されています。
初めてなのと、この後食事が予定されていましたので、控えめに鳥もも・レバ・カシラ・ハラミの串を各１本とホッピーを注文。
飲み物はすぐに、串焼は５分程度で４本同時に出てきました。練りカラシ付です。
待つ間に店内を見回していると「当店は新鮮な肉を使用しているので、焼き物は半生でお出ししています」との内容の注意書き（？）が壁に貼ってあるのに気づきました。
なるほど串焼はどれも半生で、塩加減もよく美味しくいただけました。
ウエルダンに焼いて欲しい人に対応してくれるか否かは未確認です。
接客も元気良く、好感をもちました。
これで料金が\900！！　めちゃくちゃ安いです！
次回は何を食べようか考えながら東京駅へと向かいました。