和楽紅屋エキュート品川店/三田、浜松町-品川/東京都を含むブログ

和楽紅屋エキュート品川店（わらくべにや）

3.2pt

和楽紅屋エキュート品川店が紹介されたブログ

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圧倒的な個性を放つ“七尾鳥居醤油ロール”と初食“アンフロマージュスフレ”...＠和楽紅屋（大丸東京店）

東京駅で東京土産や東京に住んでいる人でも購入したい甘いものが色々販売されている、大丸東京店。その中でも入り口の良い場所にあるのが、この和スイーツのお店、和楽紅屋です。言わずとも知れた、モンサンクレールでもお馴染みの、辻口博啓氏の和菓子とそれをベー....

2008/10/17 心に美味しい食べ物探し
和風クッキーがここまで進化していたとは...ワインに合います＠和楽紅屋

先日用事があり久々に訪問し、久々に頂いた七尾鳥居醤油ロールですが、その際に焼き菓子も購入しました。 ●ちーずしょーゆくっきー：サブレ・オ・フロマージュの和風ヴァージョンとでも言いましょうか。見た目もやや濃い目の焼き色で袋を開けると香ばしい醤油とフロマー....

2007/09/21 心に美味しい食べ物探し
和楽紅屋＠エキュート品川　しょうゆ味のロールケーキ

あの辻口パティシエが…とはいいながら、爺はあまりこの有名なパティシエと縁がありません。かの有名な自由が丘の『モンサンクレール』も数回お邪魔しましたが、ここまで絶賛されるほどとは思えなく… とは言いながらエキュート品川に『和楽紅屋』なるラスクを売る店を出し....

2007/09/19 しぶ爺のおいしいもの食べよう（美味しいものはどこにある）
私的キング・オブ・ロールの一角、“七尾鳥居醤油ロール”をガッツリ食い＠和楽紅屋（エキュート品川）

モンサンクレール他多数ブランドのオーナパティシエである、辻口シェフの和菓子＆焼き菓子（ラスク）専門店である、和楽紅屋のエキュート品川店です。店名の由来は辻口シェフの実家である石川県七尾市にあった和菓子屋さん“紅屋”から。本店は玉川高島屋SC。辻口シェフ....

2007/09/05 心に美味しい食べ物探し
和楽紅屋の和楽（わらすく）♪

今日のおもてなしは東京都　二子玉川　<font color="gold" size="+2"><b><ruby><rb>和楽紅屋</rb><rt>わらくべにや</rt></ruby></font></b> の　「和楽（わらすく）」　です♬ 洋菓子の世界大会で何回もの優勝経験をもつカリスマパティ...

2006/07/12 うち来ない？いぬこのおウチ♡
和楽紅屋の苺チョコラスク

きょうのおやつは、和楽紅屋の「苺チョコラスク」。先日、品川に寄ったときにecuteで購入。和楽紅屋というとモンサンクレールの辻口博啓さんの「和」のスイーツというイメージがあるので、もう少し和物を買えばよかったかと少し後悔したのですが、甘酸っぱ....

2006/02/11 「編集」のはなし
和?のロールケーキ～『和楽紅屋』

10月に品川駅がリニューアル。駅の構内にデパチカのようなスペースができました。大宮駅で好評を博したJR東日本企画の『ecute(エキュート)』の第2弾です。このecute内に自由が丘のモンサンクレールのカリスマパティシエ、辻口氏発想の和風ラスク「和楽(わら...

2005/12/06 食べ歩き日記
みたらし団子みたいなロール@和楽紅屋

玉川の1号店に続きついに和楽紅屋がエキュート品川へ出店。でも…個人的に和楽紅屋は決して美味しいと思える味ではなく、もう二度と行かないだろうなぁ、と心に決めていました。しかし品川駅をウロついていたところ、開店記念の和ラスクセットがあるということで、まだ試した...

2005/12/06 心に美味しい食べ物探し

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七尾鳥居醤油ロール

前から気になっていた和楽紅屋のロールケーキを食べることができました。その名も「七尾鳥居醤油ロール」。どんな味だろうと思っていましたがロールケーキなだけあってやはり甘いです。その甘みに隠れてほのかに醤油の香りが口の中に広がるかなという感じです
12/12のプチオフ会♪

てことで。さんざんランチにちらちら出てきたお料理が今ココにヴェールを脱ぐ。プチオフ会である。そもそものきっかけは「コアリズム」のDVDを貸してあげたとっとさまが「返しにあがります」という連絡から始まった。と、ほねみさまが一緒に来るという。
和ラスク

いつもお世話になっている方から『和楽紅屋』の和ラスクを頂きました。美味しくて食べ過ぎてしまいそう。。。
和楽紅屋和ラスク

さて、実家へのお土産は、和楽紅屋の和ラスクでございます。ふと気づく。和ラスクのバゲットがいつもと違う！以前はもっと白かったのですが、今回は、手塗り和楽の様なしっかりとした色。そして、こちらの方が味も濃い様な気が致します。母上は和ラスクを頂いた事はあるのですが、
和楽紅屋の和楽（わらすく）

お友達から、和楽紅屋の『和楽（わらすく）』を頂きました『和楽紅屋の和楽』和楽（わらすく）とは、日本ならではの素材を活かし、一枚一枚丁寧に手塗りし、焼き上げたラスクのことです。重すぎず軽すぎない食感にこだわったバケットに、味噌や醤油などを合わせ