馥香への達人のクチコミ
かつての、どっちの料理ショーの、サンラータンメンの回で、自分の知っているお店が紹介されなくて、ショックをかくし切れなかったわけですが、今回、そこで紹介されたこちらの店にやってきました。
1組待ちの混雑具合で、「相席でもよろしいですか?」と聞かれました。一見(いちげん)のくせに、イヤです、とも言えず、大きな丸テーブルに相席で座りました。気分は、\1,500近くも出すのに相席かよ…です。その後、ボックス席が空いて、我々より後に来た方々がそこに入ることになって、やっぱり相席断れば良かった…と、後悔。
酸辣湯麺\1,470の、麺を持ち上げてビックリ、誰がどう見ても「うどん」じゃないですか。やけに長くて、喉に詰まりそうになりますが、もちもちして、白色が美しく、気がつけばワシワシと食べていました。
スープがこれまた、いろんな味がします。清涼感のある後味は、特別なラー油か胡椒を使っているのでしょうか、そしてほんのり魚の味です。魚のゼラチン部分のようなものが具として入っているのですが、何の魚でしょう?スープは今まで味わった事のない複雑なもので感動しました。TV局のひとは、よくみつけたもんです(感心)。
びんビールとライスを付けて2人で\4,000ジャスト。\2,000くらい取ってもおかしくないつゆそばだと思ったので、お得感あり。空いている時を狙って、また行きたいですね。
1組待ちの混雑具合で、「相席でもよろしいですか?」と聞かれました。一見(いちげん)のくせに、イヤです、とも言えず、大きな丸テーブルに相席で座りました。気分は、\1,500近くも出すのに相席かよ…です。その後、ボックス席が空いて、我々より後に来た方々がそこに入ることになって、やっぱり相席断れば良かった…と、後悔。
酸辣湯麺\1,470の、麺を持ち上げてビックリ、誰がどう見ても「うどん」じゃないですか。やけに長くて、喉に詰まりそうになりますが、もちもちして、白色が美しく、気がつけばワシワシと食べていました。
スープがこれまた、いろんな味がします。清涼感のある後味は、特別なラー油か胡椒を使っているのでしょうか、そしてほんのり魚の味です。魚のゼラチン部分のようなものが具として入っているのですが、何の魚でしょう?スープは今まで味わった事のない複雑なもので感動しました。TV局のひとは、よくみつけたもんです(感心)。
びんビールとライスを付けて2人で\4,000ジャスト。\2,000くらい取ってもおかしくないつゆそばだと思ったので、お得感あり。空いている時を狙って、また行きたいですね。