馥香への達人のクチコミ
以前から気になっていた
浅草橋らしくないお店(笑)
やっと時間ができて行ってまいりました。
例湯(スープ)がいただきたかったのですが
組み込まれているのは、下記のコースで
これをいただきました。
三種中華冷菜盛り合わせ・冷菜[才并]盆
*牛すねの冷製
*明太子と山芋のゼリー寄せ
*エリンギのマリネ
明太と山芋の食感が面白かった
アガリスクと紅棗の二重蒸しスープ・例湯
紅棗・枸杞子・杏仁・アガリスク・乾貝
ちょっと味濃すぎだけど、美味しかったなぁ
おかわりしたいよぅ!
ミル貝と紋甲イカの湯引き
ニンニクソースかけ・白灼[魚尤]魚
雲白肉みたいなソースだったら、
味わからなくなっちゃうじゃん
と戦戦兢兢としていましたが
甘めでニンニクは微かしか感じない
上品なソースでよかったぁ。
若鷄のレモン風味・西檸鷄
おっと!これ美味しいじゃん!!
細切り鷹の爪が乗っていていいアクセント
檸檬ごとばりばり食べちゃった(笑)
今は無き香港銅鑼灣の益生飯店思い出しちゃった(泪)
麺または炒飯
牛柳肉絲麪を選択
だって炒飯は明太子だって言うんだもん(笑)
この麺が、イケルんですよ!
自家製って書いてあったけど
ラーメン二郎池袋店みたいなかんじで
断面が楕円形になるタイプ。
太麪好きの心を鷲掴み(爆)
デザート2種・鴛鴦甜品
茘枝雪[米羹]、晋[シ耳][ロ者][ロ里]
ライチシャーベット、晋[シ耳]茶のゼリー
ライチは凡庸だけど、ゼリーはなかなか!
今度は単品いってみよう!!
浅草橋らしくないお店(笑)
やっと時間ができて行ってまいりました。
例湯(スープ)がいただきたかったのですが
組み込まれているのは、下記のコースで
これをいただきました。
三種中華冷菜盛り合わせ・冷菜[才并]盆
*牛すねの冷製
*明太子と山芋のゼリー寄せ
*エリンギのマリネ
明太と山芋の食感が面白かった
アガリスクと紅棗の二重蒸しスープ・例湯
紅棗・枸杞子・杏仁・アガリスク・乾貝
ちょっと味濃すぎだけど、美味しかったなぁ
おかわりしたいよぅ!
ミル貝と紋甲イカの湯引き
ニンニクソースかけ・白灼[魚尤]魚
雲白肉みたいなソースだったら、
味わからなくなっちゃうじゃん
と戦戦兢兢としていましたが
甘めでニンニクは微かしか感じない
上品なソースでよかったぁ。
若鷄のレモン風味・西檸鷄
おっと!これ美味しいじゃん!!
細切り鷹の爪が乗っていていいアクセント
檸檬ごとばりばり食べちゃった(笑)
今は無き香港銅鑼灣の益生飯店思い出しちゃった(泪)
麺または炒飯
牛柳肉絲麪を選択
だって炒飯は明太子だって言うんだもん(笑)
この麺が、イケルんですよ!
自家製って書いてあったけど
ラーメン二郎池袋店みたいなかんじで
断面が楕円形になるタイプ。
太麪好きの心を鷲掴み(爆)
デザート2種・鴛鴦甜品
茘枝雪[米羹]、晋[シ耳][ロ者][ロ里]
ライチシャーベット、晋[シ耳]茶のゼリー
ライチは凡庸だけど、ゼリーはなかなか!
今度は単品いってみよう!!