三喜鮨 [hackerさんのクチコミ]

２００６年３月３日追記

ネタは良いし、シャリも美味しくて、握りも上手なお店なのですが、先日、残念な場面に遭遇してしまいました。雨の日のランチに訪れた時でした。お客は、私を含めて３名だけで、お寿司も出し終わって、手持ち無沙汰だったのでしょうか。ご主人が、タバコを吸いだしました。これには、がっかりです。お寿司の職人が、仕事時間中に、タバコを吸うというのは、私の感覚では、全く信じられません。まして、カウンターの３人のお客は、どなたもタバコを吸っていませんでした。百歩譲っても、お客がタバコを吸わないのに、自分で吸い出すというのは、商売人としては納得できない態度だと思います。

残念ながら、★４から★２へ大幅減点します。

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２００５年９月２８日記

古びた建物に、店名が書かれた古びた大きな暖簾、店の外には品書きのようなものは一切飾られていません。値段は分かりませんし、そもそもランチのようなものがあるのかも分かりません。ところが、たまになんですけれど、ランチに人が並んでいることがあるのです。そういう理由で、ずっと気にはなっていたのですが、先日意を決して入ってみました。

入ってみると、外見同様店内は古びてはいるものの、１０人ぐらいが座れるL字状のカウンターは、チリ一つないくらい清潔で、ピカピカに磨き上げられています。心配したお値段は、ランチの上にぎり（並とか中とかはありません。上のみです。それでも上なのか、という声も聞こえてきそうですが）は１０００円、大盛りが１５００円ということで、この辺りの寿司屋としては妥当なものです。大盛りをいただきましたが、酢飯が美味しくて、握り具合が固くもなく、柔らかすぎてもなく、まずそこが印象的でした。具は、それだけで味わうと、もしかすると特に素晴らしくはないかもしれませんが、このご飯と一緒に口に入れますと、実力以上に感じられてしまいます。要するに美味しいのです。少し驚きました。

後から入ってきたお客さんで、お二人ほど「いつもの」と言って席に着かれていた方もいました。この辺りの常連さんの強い支持をうかがわせますし、確かにそれだけのことはあると思います。