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- 得票数:0点 /
- 紹介店:9軒 /
- 読者:0人
〜癖になる刺激を求めて〜
今まで気の向くままに訪れた店の、特にお気に入りだけを集めました。■何種類か有る店の場合は、陳麻婆豆腐、本場の辛さの、激辛の、などと表現されたものに限ります。
■陳麻婆豆腐がない店でも「本場の味で」などと確認してから頼んでいます。
■芝蘭の陳麻婆豆腐は裏メニューらしいです。
■坦々麺、陳麻婆豆腐のみの評価です。他の料理の評価は含んでいません。
(2008/11/12更新)

- みあさん(151)
- 得票数:2点 /
- 紹介店:10軒 /
- 読者:0人
旨い麻婆豆腐を求めて
中華料理は大好き!そしてそのなかでもとりわけ麻婆豆腐を愛する。(その分評価が厳しくなりがち)今まで食べてきた麻婆豆腐を集めました。
お店全体の評価に関係なく純粋に麻婆豆腐だけでランクわけ。
Å=最高!何度でも食べたい
B=旨い。ただインパクトに欠けるかも
C=残念
ってなつもりです。
(2007/10/14更新)

- わくわくさん(110)
- 得票数:1点 /
- 紹介店:6軒 /
- 読者:0人
四川料理の神髄は酸、辛、痺、甘、塩
1人では、なかなか入りづらい中国料理、しかし、少しずつでも本物の成都料理、重慶料理を探してみたい・・・日本人向けにアレンジした店なんて食べたくないよ。辛いだけで旨みのない料理なんて四川料理でないよ(2005/11/30更新)

- ハムラビ2さん(382)
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