芝蘭 のクチコミ一覧 新着順

｢芝蘭　板橋本店｣　下赤塚　

前日に引き続き、また麻婆豆腐を食べに行きます　

こちらのお店も陳建民さんのお弟子さんのお店で住宅街に
ひっそりと佇んでおります

到着は12時20分でいつもは込んでいる時間だが今回は
珍しく4～5組のお客さんと落ち着いていた　

席に着くと同時に店員さんに｢陳麻婆豆腐のランチ・1500円｣
をお願いします

空いていたので7分ほどで提供された

内容はシュウマイ2個、ザーサイ、棒棒鶏、ご飯に陳麻婆豆腐、
スープ、杏仁豆腐（コーヒーかこちらか選べます）がお盆に載せ…
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東武東上線沿線で最も有名な中華料理店といえば、こちら。
dancyを筆頭にマスコミの露出度もかなり高いお店ですね。

四川飯店出身のお店といえば、元料理長の菜根香も有名ですが、こちらの方が知名度は遥かに上です。

今回は四川麻婆豆腐ランチ（９００円　ご飯・スープ・ザーサイ・杏仁豆腐付）を注文。
本当は陳麻婆豆腐にしようかと思ったのですが、激辛と記されておりましたのでやめときました。
決して１，５００円と高かったからではありません（笑）

麻（痺れ）と辣（辛さ）が結構強烈です…
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ここでの評価も良かったのや、TVに出て気になっていたので行きました♪
夜は赤塚にしては、お高いのでランチで(笑)

日曜だったので「ホリデーランチ」となっており￥１３００でした。
普段￥９００なのに…？赤塚なのに？(苦笑)
まぁでも、普段は焼売が付いていないらしいからこの値段でもOKかな？

今月は「麻婆豆腐」「海老チリ」「青椒肉絲」の三種から選べました。
連れは、麻婆豆腐が大好きなので麻婆豆腐を。私は青椒肉絲にしてシェアする事にしました♪

青椒肉絲は凄い薄味でした…本場は…
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近所なのでいってみました。
綺麗なお店で、中華屋と思えないほど店内も清潔感あり。
店員の接客もよかった。

五目チャーハン、青豆とアスパラと海老としめじの炒めもの、桜えび入り水餃子、汁なし坦坦麺など頼みました。

汁なし坦坦麺のかなりの辛さと美味さにはびっくりしました。
癖になりそうな味です。坦坦麺の味噌肉を五目チャーハンにかけても
けっこういけました。

また今回注文したなかで一番おいしかったのが、写真の青豆とアスパラと海老としめじの炒めものです。海老がプリプリしてておいし…
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2006.11.04
本日dancyuでよくお目にかかる「芝蘭」でdancyuお薦めの「成都汁なし坦々麺」でも食べようかと20分ほど散歩をし程よく腹が減ったところで店に到着。店頭に本日のランチが黒板に書かれています。「麻婆豆腐定食」900円・・・これもdancyuで見たことがある！坦々麺から麻婆豆腐に変更です。店に入ると意外と狭い。1時くらいですが半分ほど席が埋まっています。カウンターに案内され「麻婆豆腐」とお願いする。コーヒーか杏仁豆腐を選択できるというので（こういう店のコーヒーは煮詰まって…
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マンションの1Fで狭い入口に清潔だが雑然とした内装、気さくで家庭的な接客。本格的な四川料理と聞いて身構えていたが。
ランチセット、陳麻婆豆腐で。
真っ赤な油でねっとりした麻婆豆腐は見た目どおり山椒より唐辛子の刺激が先行しており、量の少ないご飯があっという間に消え失せてしまう。これにザーサイの小皿・スープ・コーヒーがついたセットは900円。1,500円のセットにはもう2品つく、棒々鶏と胡瓜はタレ自体は旨いが鶏がスープに濡れそぼってぼそぼそしていた、焼売2個は何と言うこともなく。
どうも夜に単…
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ちょっと高い気もしますが、高くてあまり美味しくないチェーンの高級中華料理店の数倍美味しいです。値段も半分くらいな気がします。

席の予約はコースでないとできません。7000円～だったでしょうか？
（1万円くらいのコースからでないと個別に頼んだ方がオススメです。普通にある料理が出てきますので。数日前に１万円以上のコースを頼むと、食材が珍しい物になるそうです。（たしか））

調味料が本場の物を使っているようで、普通の中華料理店ではちょっと味わえない料理が食べられます。

他に薬酒もあり…
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　赤塚で、こんな麻婆豆腐が食べられるのは、ラッキー。
　山椒が利いていて、香りが強く、かなり辛い。ご飯を食べ過ぎてしまう。
　他の料理もなかなかうまい。
　値段は、ものによっては、やや高いが、この水準の中国料理が食べれるなら、まあ、この値段でよいのだろう。客足も途絶えない。
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街中にあるちょいと洒落た中華料理屋さん。
夜に一品料理を食べに来ようと思うと一皿1500円以上なので土地柄
「高いなあ」と思ってしまいますが、ランチなら杏仁豆腐、
もしくは食後のコーヒー付き900円という比較的お手軽なお値段で
本格的な麻婆豆腐をいただけるのが素敵なところです。
というか、ランチしか行ったことありませんが。
というか、本格的な中華料理屋なんぞ行ったことがありませんが。

麻婆豆腐はまさしスパイシーでちょっと辛め。味もご飯と食べる事を
前提としている為か濃い目であ…
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たまに「チューボーですよ！」に町の巨匠として出てますね．
ランチのセットしか食べたことはありませんが，コストパフォーマンスの高い内容でした．
麻婆豆腐はたいした辛さでなく，山椒もかかっていなかったようなので，ここは好みの別れるところでしょう．
杏仁豆腐が単なる牛乳寒天のような味だったので，★４つ．
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