ラー麺専門店 こしがや のクチコミ一覧 得票数順

台風一過、晴天の１０／２８（日）１１時３０分入店。
以前からこのお店の存在は知ってたが初めて入ってみる。
カウンターのみで２０席程度のキャパに、先客は６名。
厨房にはオヤジさんとオフクロさん（？）の２名でやられています。
？マークは、お二人の言葉のやりとりから夫婦とは感じられなかったからです(^_^;)
年格好は似てるんですが…^^;


なにがおすすめか、検討もせずに券売機前へ。
ここはチャーシューワンタンメン（醤油味）１，０００円を購入。
ええい、追加で瓶ビール５００円も…
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2007/06/08来店

休日出勤の代休を利用して行ってきました。
埼玉県の東南部を代表する有名店じゃないでしょうか？（ネットとか検索すると）
小麦粉は「ハルユタカ」を超えたとされる「ゆきちから」を使い、名古屋コーチを初め厳選素材で取ったスープなんだって。
と、何だかこだわったお店です。何でも、ＴＶで有名な佐野実氏のお店で修行したそうな。

ボクはラーメン、カミサンはネギ塩ラーメンをそれぞれ味玉トッピングで頂きました。

スープは旨いねぇ。節系の味もすることはするんだけど、必…
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「ラー麺専門店 こしがや 清酒日本盛」と赤い看板が出ています。「自家製麺の店」「地鶏ラーメン」ともあります。
Ｌ型カウンター15席のきれいなお店です。禁煙です。入口左に40釦（最大）の食券販売機があります。10円、50円、100円、500円、千円対応。お水は自己給仕、券売機の左に冷水機（ホシザキ電機）とコップがあります。
日曜日の午後６時前、開店待ち３組５人＋私（←17:30開店かと思っていた）。開店直後でお客さんは７組13人（＋私）。
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塩ねぎラーメンをいただきました。美味しいです。
ご夫婦と見られるお二人でやられていて、雰囲気も良いですね。
佐野氏の支那そばやで修行されたらしいですね。
一言わせてもらえば、塩ねぎラーメン\730を大盛\150にすると\880ちとお高いかと。
メニューには、素材に拘っている薀蓄が書かれていますので、仕方ないでしょうか。
伺ったときは女性客が多く、清潔な店内故かと思いました。
イトーヨーカ堂の駐車場が使えるのも便利でした。
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さっぱり系のラーメン好きならここでしょう。
なかなかチャンスに恵まれず食べられませんでしたが、ついに行って来ました。
評判通りのすっきりした正統派ラーメンでした。
あまりの美味しさに再度挑戦し、ワンタンメンも頂きましたが、とってもすばらしい。
さっぱり系ばかり意識して追いかけて10年以上になりますが、ここは自信を持ってお勧めできます。
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